农村野河沟养鱼：之前河里泛滥成灾没人吃

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无论在哪个国家，都会有外来物种“入侵”，当然我国也不例外，我国的外来物种大多数是人为引进的，比方说：福寿螺、巴西龟，非洲大蜗牛等等，它们中有的被作为食物，有的被作为禽畜的饲料，还有的被作为家养的宠物。

但是，像福寿螺、巴西龟等目前被列入了黑名单，不允许当成食物和饲养物。

当然并非所有的外来物种都被列入了黑名单，有些通过人们的精心培育，在市场上受到了大家的欢迎，比如说众所周知的小龙虾，现在被很多农民朋友大量养殖，已经成为了一道“招牌菜”。

然而在我国的两广地区，也有这么一种外来物种，它仅仅靠吃粪便都能存活下来，曾经在河道里泛滥成灾也没有人去吃它，现如今却有很多农民朋友大量养殖。

它究竟是什么呢？

首先我们来了解一下这种外来物种，“塘鲺鱼”，学名埃及胡子鲶。这种鱼除了个头大之外，它的通体发黑，头部附近还有四对胡须，总共有八根。

最早在1981年，我国从非洲引进到广东地区进行试养，在1982年试养成功并开始推广养殖，现在也是我国两广地区淡水养殖品种之一。

虽然说现在的养殖很成功，但是曾经也出现过意外状况，导致河里的塘鲺鱼泛滥成灾也没有人吃。

大家都知道，鲶鱼的适应性和繁殖力都非常高，从生物进化的分类来说，和塘鲺鱼和鲶鱼是属于同宗同族的一个大家族，因此塘鲺鱼的适应性和繁殖力也是如此，甚至更强，它对水质的要求也不高，即便是在污水中也能生长。

而且它的生长速度非常快，个头也比较大，普遍能长到几斤以上，有些能长到10公斤以上。塘鲺鱼是典型的肉食动物，并且还喜欢吃腐肉，像一些家禽家畜的血液更是它们的最爱。

曾经有人无意中放生过塘鲺鱼，导致它在我国南方的部分地区都泛滥成灾，由于这些野生塘鲺鱼生存的环境很差，人们普遍认为它的食物太杂了，属于“脏鱼”的行列，所以在那段时间中，出于养生健康方面，人们并不敢吃它。

虽然说塘鲺鱼有过一段“黑历史”，但是人工养殖的塘鲺鱼就很干净，而且鱼肉细嫩，味道还是不错的。但是如果在野外河流中钓鱼钓到了塘鲺鱼，切记千万别吃！不光土腥味重而且还有很多细菌。

朋友们，你们吃过塘鲺鱼吗？感觉口味如何呢？欢迎下方留言评论。