扬州最厉害的修脚大师:双足的呵护者,清华池修脚术传承者王建生
俗话说,“千里之行始于足下”。脚不仅是立足之本,更是健康的写照。作为具有传统诊断技术和治疗技术特色的清华池传统修脚术,在传承百年后的今天,已经越来越为百姓居民所熟悉和接受。今天,我们跟随体育广播记者陈妺,走进清华池的修脚室,了解
的修脚故事。
病人走进门,助手倒好了泡脚水。清华池脚病治疗首席专家王建生打开水龙头,开始洗手。这是王建生每次开始修治脚病前的第一项工作。
病人泡好双脚后,坐在一张沙发椅上,把脚搭在脚凳上,
男:我都穿了俩礼拜拖鞋了。
王建生戴上眼镜,仔细看了看指甲,摸了摸脚底。
王建生:这边疼?
男:就是左边。
王建生:这儿疼吧?
男:对。好疼。
“中医咱们有望闻问切,我们要叫视问触摸。视就是看,来了我看看病在哪儿,问就是看你的生长程度,疼痛的程度,看你皮肤的颜色,是吧?摸就是感觉,深度,硬度、软度,大小。我们肉眼看不到的就用工具去进行触,当我拿工具一触有没有夹刀现象,一触到底那说明修尽了。这就是视问触摸。”
坐落在北京虎坊桥的百年老店清华池,久负盛名,这里的脚病治疗中心让很多病人不远千里慕名而来,而王建生是这里的首席专家,他也是北京市市级非物质文化遗产保护项目“清华池修治脚病传统技艺”的第四代传承人。
男:这是不是剪得太狠了?
王建生:一种是剪指甲过凸过鼓形成的,还有一种是遗传性。
这位客人得的,叫做嵌甲,也就是脚趾甲往肉里长。王建生用一把片刀先把过长的指甲去掉,然后再用一把挑刀把已经磨厚的皮肤挑出来,只听病人长叹一口气。
男:舒服了!舒坦了舒坦了!
清华池传统修脚术采用中国传统医术、刀法相结合的疗法,施行修、挖、切、劈等技巧,对症运刀 治疗足部疾患,从而弥补了西医外科治疗脚病手段比较单一的情况。比如治疗嵌甲、甲沟炎,西医外科经常采用拔甲术,病人痛苦大、愈合周期长。而清华池的修治方法,患者不一会儿就可以高高兴兴地走出诊室。可谓是,刀到病除。
记者:这个叫什么刀?
王建生:抢刀。
记者:抢刀就是?
王建生:去薄的。治病先打薄,去薄。这叫轻刀,断,劈的作用。
记者:就是所谓的用这个刀来给指甲剪短一点是吗?
王建生:对。条刀。劈了指甲以后,得给挑出来知道吧?把死皮挑出来,不同作用,挑死皮必须得用窄条刀给它剥离挑出来。各有不同作用。
“我们的刀各有不同的作用。像抢刀,像灰指甲比较厚,厚甲,厚甲直接修没法修,必须用抢刀抢薄,抢透之后,我们再用轻刀进行劈断。片刀作为就是用来片割脚垫的。就是所谓的起茧子了,脚垫,用它,它起这作用的。”
王建生:成,治完了!
男:得勒,谢谢您谢谢您!
听众朋友们,大家好,我叫王建生。是清华池修脚传统术非物质文化遗产的传承人。我希望大家更好的了解咱们中国的传统修脚文化。让修脚这个职业融入到我们的社会群体当中,让大家更好的了解这个行业的发展。
修脚,这个行当在京城,有自打清代就有,南城尤其发达。原因是这里大多是达官贵人的休闲娱乐场所,穿官靴的人多,所以得脚病的也就比较多。当时的清华池,可谓达官显贵、社会名流络绎不绝,清华池的修脚术也成为了京城一绝。
新中国成立后,工人农民都能进出公共浴室,这澡堂子就像副食店一样,成了老百姓的必去之处。泡澡修脚,也就成了人们日常生活的必需。
“那个年代工作环境特别简陋。十几米的小屋里4位师傅。都是四五十岁,五六十岁的。有的已经超过六十了。过去就是小马扎,就一个小方凳搁上头,五十年代浴池是主业,修脚是副业。不像现在我们这个修脚形成一个行业了。是大众当中需求的一个工种了,过去不是。所以像泡完澡,里边叫来了,修脚,师傅拿着马扎到里边去,里边没有这条件,都搁腿上修。”
这种伺候人的工作,曾经被视为低贱的“五子行业”,澡塘子、戏子、厨子、窑子、剃头棚子,被人看不起。
1976年,王建生结束插队生活返城等待分配工作,正赶上清华池来地区挑选修脚工。虽然清华池也是国企,但是一想到要捧着别人的脚丫子工作,王建生愣是躲在家里46天,没去报到。
“我一个多月没上班,我40多天一半月没上班,想不通。我们一百多分配到宣武副公司,就选中我们两个人。我还一个同事,那个同事一天没干过,我比他还长点,毕竟我从事了这个工作,他一天没干。一个是领导到家做工作,因为家庭生活条件比较困难,母亲没工作,父亲一个人,老叨唠也比较烦,硬着头皮去了,说再说吧。当然期间也托人调工作,但是没调成。基本上我们的体制就是一岗定终身,甭说你换单位了,你就是换一个岗位,比较难。”
虽然当时王建生千方百计想换工作,但最终还是抱着试试看的想法,硬着头皮走进了修脚室。可没想到刚到的第一天,他就在屋外坐了一天
“因为我们70年代参加工作的时候,小脚特别多,缠足的多,而且一到夏天那个气味就别提了。正好我赶上参加工作,还是热天的时候,那个气味真是熏脑袋,我三天没进那屋,就在大排椅背上一坐,进不去,熏脑袋。”
起先,王建生到了修脚室就是干点儿杂活儿,那个充满了难闻气味的工作室,他没有正经进去看过一眼。不过,坐在大堂里的王建生慢慢发现,那些进来时还是一瘸一拐的客人,出来时都眉开眼笑,修脚的工作,难道这么神奇?
“怎么改变的呢?因为过去有一个小布帘,白的挂半截,我们都是大排椅,正好往那儿一坐一看里边一览无余,都能看得清楚。就有一个中年妇女领了个小女孩,一瘸一拐的进来了。刚到门口小女孩不进去,就哭哭咧咧的。正好从我旁边过,我坐大排椅上,走,进去没事。就进去了。等到泡完脚正好我师傅刘振英 问小朋友,就哭当时,一看是甲沟炎,因为剪指甲不当甲沟发炎了。没事啊,不疼,我给你看看。一边哄着一边看。就拿轻刀一劈,把小孩指甲一挑,拿条刀一挑出来了,小孩可能疼一下,啊还没啊到底呢,还疼不疼?小孩鼻涕就出来了,笑了,不疼了。我说这挺神奇的。我就自由自主地起来我就进去了。”
按照王建生自己的话讲,等到想学了,身上哪儿哪儿都带着一股劲儿。
当时,清华池只有他一位学徒,师傅有五六位。所以只要他有需求,每位师傅都会教他。后来,王建生正式拜传统修脚术第三代传承人杜德顺和刘振英为师,成了他俩的关门弟子。那时候,王建生每天的工作就是练习基本功。
“我们基本功都要先推手,比较手指有力,必须手指力之后才能捏住刀。指甲脚垫比较硬,比较有力,没力的话跑刀。刀子跑了,我们叫放电跑刀了,一下拉着客人了。必须要有力,还有削竹牌,推手削竹牌,这是我们的基本功。手指力、腕力,叫指腕工。我们还有一句话叫什么呀?吃刀要稳,清线看准。动作要轻,腕活灵敏。所谓清线,我们甭管修指甲修脚垫,指甲我们要修圆,滑、普。指甲我修完之后一摸特别圆滑,我不能拉手,对吧?脚垫我拿手指一捋平光净,修平要光要净,不能有毛茬儿。修完一穿袜子,刮袜子,那你就有问题了。那说明你的功夫没到家。”
(压混)到现在,王建生右手的指头上还都是磨出来的茧子,虎口处的一道******,也是当初练习基本功时留下的痕迹。
王建生:我们这儿都要起泡起茧子,初练的时候,手指老这么磨,都要起泡的,拿刀的虎口都是拿刀子磨的。
在练习了大半年基本功后,王建生终于坐进了那间屋子,开始接活。在师傅的坐镇之下,王建生第一次给客人修脚就闯了祸。
“给一客人,当然生人不行,一般都是师傅的老主顾,熟了,小王,初次修脚给他修一修,就片脚垫。我看着挺厚的脚垫,当时的基本功可能还练得不扎实,真是一刀下去一下就见血了,那血蹭就出来了,当时我这个汗就下来了。就不知所措了,师傅在旁边看着呢。师傅过去拿手一按,说起来,起来他坐那儿一修,片完了,上点药,也没事了。完了跟客人说对不起啊,这是我徒弟,多包涵。客人说没事、没事,学徒嘛都经历过这个。我相信能干好,下次我还找你啊。听这话特别感动。就更坚定了我学修脚的信心了。”
渐渐地,王建生在清华池能独当一面了。1980年,他在北京市开展的技术大练兵活动中获得了北京市技术操作能手称号。每天接待的病人最多的时候能超过100人。但是,随着后来新型洗浴中心的迅速崛起,当时洗澡为主修脚为辅的清华池经营跌入谷底,修脚师傅只剩下五六个人,很多人都换行了。
“到了80年代以后,随着改革开放以后,咱们打破了大锅饭,很多像我们从事服务行业的都跳槽的。那时候当工人光荣,都调工厂去了。那个年代我思想也动摇过,八几年,82年83年84年那个年代都走了,就我们原来清华池一下走了十多个。肯定你在这其中你的思想肯定会受到一定程度的冲击。而且那个年代我二十多岁了,搞对象也不好搞,所以思想也动摇过,但是还是坚定下来了没有走,因为从我师傅他们那个年代就是想把修治脚病这个行业发扬光大,成立一个脚病专科医院。我说有肛门科,有皮科,有外科等等,我们为什么不能有一个脚病专科呢。在这种观念的引导下,我一直就没有放弃这个行业,一直在坚守这个岗位。”
随着人们逐渐住进了高楼,公共浴室淡出了人们的视线,可这澡能在家里洗,脚却不可能在家里修。修脚和足疗业务逐渐成了清华池的主心骨。为了能够传承技艺,适应时代的发展,有朝一日成立脚病专科,王建生专门买来医学专著,包括皮肤病学、药物学、卫生学等等,不懂就找专家讨教。他把修脚技术和医学理论相融合,开创脚病治疗新天地。
“修脚,跟咱们的针灸按摩堪称三大国术。但是针灸按摩都纳入了医学的范畴了,唯独修脚没有。但是修脚又是咱们中国特有的,外国没有的。可以说咱们这个行业本来有一只脚在医学门里,一只脚在外,我们弥补了医学方面的某些不足。你像治疗鸡眼猴子,一看就是冷冻。我们可以药物治疗,手术切除等等,灰指甲通过我们的治疗,治愈率在86%到88%的概率,相当不错了。”
男2:我都修了好多好多年了。开始不懂,医院治,拔指甲。麻烦您!
老顾客离开的时候,伸出双手与王建生握手告别,这是发自患者内心的尊重。正是这双手呵护了人们行走千里的双足,很多病人都会亲切的跟王建生喊,王大夫。
“过去来讲我们叫师傅,我学徒那会儿就叫师傅,没有叫大夫的。70年代,就叫师傅。老师傅好,可能现在叫大夫,人们更多的我们到医院叫大夫,这种思想的观念可能有很大的改变。不像我们70年代那么陈旧了。首先来讲患脚病的人群越来越多,只有他亲身感受到了我得脚病了到清华池,很简单的给我处理掉了。从他的思想内心观念他可能就会得到很大的延伸。对我们这个行业有一个重新的认识。其实现在对我们这个行业,人们比较尊重。而且学这个行业的人,群体越来越多。”
2009年,清华池修治脚病的传统技艺列入北京“非遗”名录,2014年底,又被列入《国家级非物质文化遗产代表性项目名录》。
现在,“清华池修治脚病传统技艺”也有了第五代传承人。当初那个第一刀就给自己师傅闯了祸的王建生,对于自己的弟子,是“倾囊相授不藏私”,只不过,自己生生被修成了脚病患者。
“当学员练基本功,拿我脚练吧,给我修出嵌甲来了。当然现在修好了。现在可能俩三月三四个月修一回。”
明年,王建生就要退休了,成立脚病专科医院,让修脚脱离服务业,成为他念念不忘的心愿,因为这是从王建生师傅那一辈开始,从上世纪五十年代起就一直期待着的梦想……
“整四十年,76年从事这个,到终点了。60岁按照正常程序该办理手续,但是来讲这种工作没有终结,还得干下去。有时候回想起来也是,一说这一晃四十年了,弹指一挥间,但是说四十年有没有遗憾,我觉得唯一遗憾的是在我退休之前,我们这个行业还没有纳入医学范畴。因为从我师傅那会儿就想纳入医学范畴,到我这儿四十年了还是没有,当然这个有体制的问题,当然我相信我们这行业是时间的问题。早晚会纳入医学范畴的。现在我们已经迈进了门槛多半步了,迈进三分之二了,还有三分之一,这是时间的问题。”
感谢您收听非遗时光之双足的呵护者,采访:陈妺,播音:郭炜,录音合成:陈妺,监制:张友信,出品:北京人民广播电台。