粗粮馒头怎么吃最好吃？我的养生日常-远离秋燥

当妈妈的总不放心外卖的食物，自己做的还是更有保障，孩子吃了放心。

By 豆妈maomao

用料

• 面粉 300g
• 酵母 3g
• 热狗肠 6根
• 水 170克
• 泡打粉 3克

做法步骤

1、面粉里加入酵母，泡打粉和清水，揉成光滑不粘手的面团醒发20分钟

2、20分钟后将面团取出移入案板，直接揉成长条

3、切成均匀的六份剂子

4、将每一个剂子揉成光滑的小面团

5、再将每个面团搓成细条，顶头两边用手压一压

6、将搓好的细条缠绕在脆皮肠上

7、均匀的移入蒸屉

8、温水里醒发30分钟，醒发好的面团用手按压快速回弹

9、开大火蒸制冒气后计时蒸12分钟，关火后闷三分钟再开盖

10、成品图

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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