虾尾怎么比整只小龙虾便宜？虾尾为啥比整只小龙虾还便宜

虾尾为啥比整只小龙虾还便宜？有2个原因，网友：老板不傻

现在基本上人们的生活水平也越来越高了，人们经常在购买菜品的时候就不太喜欢逛菜市场了，都是在逛超市，因为超市里的种类也多种多样，基本上一次性就买到了自己所有想要的东西，而且很多超市都有这种会员卡制度，买的多还会打更多的折，所以在超市买对于一些年轻人来说也是相对划算的。

而超市里有一种东西特别受欢迎，那就是冷冻的虾尾，因为大家平常在买小龙虾的时候也是吃一个虾尾，所以很多年轻人都会买一些冷冻，价位比较便宜，而且还节省了很多处理的时间，但是我们就会发现这个冷冻的虾尾要比小龙虾要便宜的多，但是虾尾上也都是肉，还比整个小龙虾更便宜，这是为什么呢？

其实大家都知道一个道理，那就是买多少钱的东西，它其实就值多少钱，人家老板也不傻。较慢的原因，其实是因为对于这种冷冻箱里来说，我们没有办法知道它已经被冷冻了多久，没有办法判断它是不是比较新鲜的龙虾肉。而买小龙虾的话，一般买的都是活虾，因为这些小龙虾看起来就非常新鲜，而且活蹦乱跳的。

而一些不新鲜的龙虾一般在市场上也卖不出什么好价钱，所以很多人都选择把它的头切掉，然后卖虾尾，这样冷冻起来反而更受欢迎，所以超市那些卖的冷冻虾味也都是一些不太新鲜的龙虾，去掉头之后冷冻的。而且大家都看不出它的新鲜程度，所以买的人也会存在一些侥幸心理，所以在超市冰柜里的冷冻龙虾卖的非常好。

而对于这种肉类的产品来说，我们大家在意的大多都是这个虾肉的口感是否可口，虾肉是否新鲜。像在小龙虾制作的过程中，一般加入的调料都是一些非常刺激的，比如说麻辣小龙虾或者香辣虾尾这种特别重口味的制作方式，制作出来的。这么刺激的味道，让我们根本就不能尝出这个龙虾的肉质是否新鲜，所以大家还是会选择来超市买这些冷冻虾仁，因为它不仅便宜，而且不用特别处理，省时省力。

但是有一些人就非常讲究，他们可能一次都不会吃这些冷冻的虾味，因为对于这些讲究的人来说，他们要求的就是最鲜美的食材。这种冷冻锅的食材确实新鲜感就会大幅下降，而且冷冻过的虾尾肉质也会变得比较硬，这种虾味也确实口感差了很多，所以很多讲究人都不喜欢买这种虾尾。

而在超市挑选这种冷冻虾尾的时候，也是有一些办法来观察它的新鲜程度的，我们可以看这种龙虾外壳上面的冰层，如果它外壳上面的冰比较薄的话，那就说明冷冻的时间比较短，那么肉质也相对于那些冰层特别厚的虾来说是比较新鲜可口的。

还有一点就可以看，龙虾外壳的颜色，如果颜色是呈肉红色的，这种龙虾一般都肉质比较饱满，吃起来也非常爽，但是那种外壳颜色非常红等龙虾就不建议购买了，因为这种龙虾相对于来说它的外壳是非常厚的，里面的肉质也没有多少，所以买一堆壳回去也不太划算。商人一般都以利益为重，所以这个问题都应该知道了吧。