夏天富含维c最多的水果 夏季女人最该吃这水果
导语:失眠要多吃这水果,隔三差五吃一次,补充维C促消化,常吃睡得香。夏季,女人最该吃这水果,维C比苹果高7倍,常吃皮肤晒黑也能白
我们这里很少人种百香果,但卖的人蛮多的,买的人超多,特别是当摊主把百香果切开后摆在那里,浓浓的独特的香味吸引人不由自主的停下脚步,感觉卖百香果时大有酒香不怕巷子深之意,闻着那香味自动就有人找上门了,悦悦也是近段时间爱上吃百香果的,在我们这里百香果的价格在6-7元之间,比李子,桃子就要贵一些,跟苹果和芒果差不多,悦悦发觉买百香果的几乎都是女性朋友,围在一起挑来捡去,彼此分享百香果的吃法。
百香果,学名西番莲,又称鸡蛋果、热情果、西番果,因其果汁营养丰富,气味芬芳,具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而被誉为百香果。百香果的营养特别丰富,它里面含有人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、膳食纤维、尼克酸、番茄红薯、超氧化物岐化酶、硒以及各种微量元素。百香果含有非常丰富的维生素C,每100克百香果中就含有30毫克的维C,比每百克只含有4毫克的苹果就要高出7倍之多,酸甜可口,果香十足的百香果里面丰富的维生素C有助于淡化黑色素,防止色素沉淀,让晒黑的皮肤也能白回来,所以说夏季,女人最该吃这种水果。
百香果是以汁用为主的水果,成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳,天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间,浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水果的香味于一体,有果汁王之美称,以百香果为原料还可制成果子露、冰淇淋、果酱、果冻、果酒等加工品。百香果中还含有大量的膳食纤维,食用之后可以增加饱腹感,减少其他食物的摄入,还可以吸附胆固醇,抑制人体对脂肪的吸收,从而达到促进消化减肥的作用,最为关键的是百香果还有丰富的香酚成分,可以起到安神助眠的作用,可以预防失眠;失眠要多吃百香果,隔三差五吃一次,补充维C促进消化,常吃睡得香。
百香果主要收集果肉,制成果汁,果汁可加水稀释制成饮料,或作糕点、冰淇淋等甜点的添加剂。悦悦最喜欢的吃法就是用百香果,柠檬和蜂蜜一起做成果汁,酸甜可口,清爽开胃,在炎炎夏日喝上一杯,别提多爽快了。而且这样做出来的果汁深受小孩子的喜爱,平时小家伙们不太爱喝白开水,那么这样泡出来的果汁天然健康无添加,比各种雪糕,冷饮就要营养许多。
食谱名称:【百香果柠檬蜂蜜汁】
准备材料:百香果500克,柠檬50克
辅助材料:蜂蜜50克,凉白开1000克
制作方法: (制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)
【第一步】:首先把百香果倒入水盆里面清洗干净,然后控干水分,用水果把它对半剖开挖出里面果籽,果皮不要扔掉了,先放在一边备用,到时可以剪成小块晒干,用来泡茶喝,或是煮肉菜时放上一小把提味。
【第二步】:然后切几片柠檬,用牙签挑掉里面的籽,放入装有百香果的大碗里面,这里加入柠檬主要是为了增加酸味,不需要加得过多哦。
【第三步】:接下来放入蜂蜜和凉白开,用勺子搅拌均匀之后就可以喝了,喜欢喝味道浓一点的话,水就少放一些,喜欢喝淡一些就多放一些水,喝不完的果汁可以放入冰箱里冷藏保存,冰冰凉凉的口感喝起来更舒畅。
为了避免每次喝都要这样调制,我们也可以做成百香果柠檬蜂蜜,百香果洗净挖出果籽,柠檬也是切片去籽,唯一的区别就是要准备一个无水无油的玻璃容器,先放一层百香果,放一层蜂蜜,再铺一层柠檬,如果重复把容器做满为止,只要密封好放冰箱里保存就行,随喝随泡,特别的方便。
悦悦制作小心得:(注意事项)
1.喜欢吃百香果的朋友,其实可能自己在家里种上一两棵,大家不用担心没有种子,今天就教大家一种方法,只需要把吃过的百香果留下一些果籽,然后就可以把它们养成盆栽了,等它们长大以后,就可以爬满整个阳台挂果了,还有一个方法就是从果树上截取一段树枝,插在花盆里面也可以生根长起来。
2.百香果买回来之后不宜密封保存,可以放在冰箱里冷藏保鲜,最好将百香果裸放通风干爽处,那样不容易变质。如果是百香果的果壳出现凹陷、干瘪,也不用担心哈,这是属正常现象,果壳虽然干瘪但是它里面的果瓤却会变得更加香甜。
结语:夏季,女人最该吃这水果,隔三差五吃一次,补充维C促消化,常吃睡得香,皮肤晒黑也能白回来~
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