为何说开春的甘蔗毒过蛇：清明甘蔗毒过蛇为什么会这样说

哈喽大家好，我是爱干饭的美食君，清明节眼看着就要到了，作为春天的第五个节气，过了清明就意味着我们的天气基本就回归正常，不太可能再转冷了，这个时候是我们走出家门，欣赏美丽山川湖泊的最佳时候!

但大家有没有发现，现在很多景区门口都会卖一种鲜榨的甘蔗汁，新鲜甘蔗汁在中午太阳当头的时候是超级好卖，很多人都会排队去买一杯，不仅清甜解渴又解热。

但是我想告诉您的是，今天遇到这种店家做生意，您买之前要先仔细的注意一下了，注意什么呢？就是甘蔗有没有红心，因为有一句俗话说得好，清明甘蔗毒过蛇，讲的就是这一种。您知道这是为什么吗？

因为甘蔗这种水果一般是在每年的中秋节前后收获上市，而且比较耐储存。能够一直卖到第二年，虽然说它的保质期好像很长，但是一旦遇上冷热交替，再加上空气比较潮湿，那它就容易产生霉变，所以初春的时候甘蔗如果没有好好的保存起来，潮了或者温度没有控制好，到了清明节这晚春的时候，甘蔗的霉变就会更加严重了!

前段时间这不，沿海的地方尤其是南方地区正好赶上了阴雨绵绵的天气，足足下了一周多的雨，近几天天气才好点，可随之而来的又是讨厌的回南天气。所以要是家里老人小孩想喝上一杯甘蔗汁，你就要特别仔细的看一看那个甘蔗有没有什么问题，

到底我们要怎么分辨呢？

1、很简单，在买的时候你看一下甘蔗中间，甘蔗果肉的中间有没有出现一些红色的点点儿，如果有的话，那你要赶紧跟他说换一换，

2、或者咱们在买的时候，你可以说能不能把甘蔗让它给你砍成一节一节的，你好看一看它里面有没有那些红点，或者说甘蔗丝有没有变红。这种挑选甘蔗的方法你学会了吗？

马上就要到清明了，听说今年的清明节不调休，所以在这祝大家清明安康，我是爱干饭的美食君，我们下期见!