温州本地人推荐十大美食去处：再也不用担心夜宵吃什么

就是这家柴二狗解决了我的宵夜选择困难症，

主打小龙虾系列，也少不了我最爱的泡泡，

重点是他家泡泡的特色竟然集齐了很多的王牌菜品！

80，90后们在这家店一定会感受到莫名的亲切感，秘制酱油醋和孜然粉的搭配，记忆中辣椒酱的味道。甚至每一道菜，都是学生时代流连各校门口找寻的味道。

现在的学校门口，早就没有了小摊贩们的身影（为了卫生起见），而曾是校门口美食家的店老板，吃遍温州校园美食，并把它们全都“搬到”店里，价格却依然是板车的价格！

取新鲜牛里脊切成小块，这个部位最是鲜嫩的且口感最佳，嫩炸过后再撒上孜然，香到流口水，筷子夹着吃自然比不上勺子捞着吃来的过瘾！

吃泡泡最在乎的就是油的干净卫生了，油炸的油都是两天更换一次，保证让食客吃到的都是新鲜油！

大部分市面上的鸡骨都是这半成品，丢入锅中一炸就完事了，但柴二狗家的鸡骨可是鲜鸡骨，鸡骨的表面被炸得酥脆微焦，咬起来肉质还保持着鲜嫩，搭配独家酱油醋，满满都是小时候的味道！

在这里田鸡被切得小块，吃起来很方便，女生更不用顾忌吃像了！一提起筷子根本停不下手，每一口都将田鸡的香嫩最大程度的表现出来，孜然更是点睛之笔。

最近莫名迷上了炸鸡爪，鸡爪子个头十足，而且全部剪过指甲，绝对干净卫生，一节一节慢慢咬下，细细感受那表皮焦脆，咬下去不仅不干，还软Q入味的一吃就忘不了。

这道纯肉香肠凭借着超扎实的肉感，丰沛的肉汁，一口下去，满嘴都是肉，秒杀所有路边摊！

鲫鱼过油炸至头尾翘起，然后出锅，淋上秘制糖醋味的酱汁，越吃越香，酥脆的鱼骨嘎嘣脆，风卷残云之后只剩汤汁了，汤汁还能蘸别的吃，一滴都舍不得浪费！

素菜被一起放在大盘子里，每一片菜叶子阿姨都洗得干干净净，我要说一说这一盘我最喜欢的就是年糕了。

说起年糕，老板一脸失策，这个最顶饱的东西，他家却做的好吃的不得了。酥软的表皮涮上独家秘制酱汁，脆嫩的表皮包裹下是软糯柔嫩还能拉丝的年糕，每天为了年糕来的客人至少都有5桌。

温州人去哪儿都必点的炒螺丝，在这里怎么能错过？每桌必点2份的二狗螺丝，来自溪水的螺蛳，没有泥臭味，下酒下饭都是一绝！

要说最神奇的，就是二狗花生米了。这个不起眼的下酒菜，却成了店里的头牌。看似普通的花生米，居然是厨师现炒的，口味类似怪味豆的味道。

很多客人买单时总是忍不住再打包一份回家当零食吃，也有客人自带大罐子上门打包！

想到小龙虾季节即将来临，已经迫不及待的搓着小手想要提前尝鲜一番！小龙虾一共有清蒸、冰醉、招牌、秘鲜、十三香、蒜香、酱爆七种味道！

秘鲜就一个字：鲜！每一只小龙虾都坚持选用活虾，拒绝死虾！选用很多种高级新鲜食材共同熬制的高汤，浓郁的汤头被每一只肥硕的小龙虾吸收，吃的时候先吮吸一口汤汁！这道小龙虾除了鲜就是好吃，适合不爱吃辣，还特养生的人吃！

师傅独家秘制蒜香，爆炒过的蒜头可以充满整个柴二狗，让人坐着就想吃隔壁桌的蒜香小龙虾，这个味道非常入味，吃完每一只，唇齿与手指都留香。香味盖过蒜，让不爱吃蒜的人也对这道菜念念不忘。

店里有一只超可爱的柴犬，喊它的时候，它还会转头对你笑。一问才知它叫二狗，原来它才是背后的大boss，原来是这家店名字的由来。

叫上几个老友，吃上一顿夜宵。酒过三巡，吃着熟悉的美味，互相调侃，仿佛岁月不曾流逝，你我仍是少年。

柴二狗

地址：温州市鹿城区雪山路20号

电话：13968834685

营业时间：17:30-凌晨3:00

人均：50元-80元

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撰写丨喵喵

设计丨Ｙe

摄影丨ＶＡＮ

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