什么鱼适合炖汤最好？会把自己埋起来的鱼是炖汤的极品

导读：钓友问，老家有条河道经常发现甲鱼露出水面，但是很狡猾，看到人就躲开，怎么抓？由于一时半会说不清楚，今天咱们就以图文的方式聊聊这个问题。

甲鱼由于肉质鲜美营养价值很高，很受人们的欢迎，不管是甲鱼汤还是红烧甲鱼，都是美味佳肴，并且价格不菲。

虽说现在野生甲鱼比较少，但是有些地方还是有甲鱼的，想吃免费的甲鱼，抓甲鱼也就成了一个问题。其实想要抓甲鱼说难也难，说简单也简单，抓甲鱼要了解2点：

第一、首先要了解甲鱼，不管是抓甲鱼，还是其他鱼类，对它们的生活方式，它们的生活规律，有一个了解，所谓“的知己知彼百战百胜”也就是这个道理，理解它读懂它，才能更容易抓捕它。

第二、根据根据甲鱼的“弱点”制定抓捕甲鱼方式，不管甲鱼还是其他鱼类都有自己的弱点，甲鱼在水面换气、在岸边爬行等，都是它的弱点。留下了属于它的痕迹，根据这个痕迹抓甲鱼“事半功倍”。

只有理解甲鱼生活方式，从它的生活方式中寻找甲鱼的弱点，针对这个弱点制定抓捕方式，也就是说不要盲目的抓甲鱼。想要快速抓甲鱼，就要理解它。

湖边石头上一直甲鱼在晒太阳

一、了解甲鱼的生活习性，以及生活方式

不管钓什么鱼，或者抓什么鱼，对于这种鱼类的生活方式了如指掌，才能更容易更容易抓到它，了解甲鱼可以通过以下6点

1、甲鱼的形态、甲鱼名字很多，不同的地方有不同的方言，比如：团鱼、水鱼、鳖、王八等都是甲鱼的名字。

甲鱼的外形形似乌龟，鼻孔长，头形似蛇，背腹无角板，而是柔软革质皮肤，背呈灰色、黄色、绿色等。

甲鱼背甲边缘有厚实的裙边。腹部乳白色，脚趾有蹼，内侧有三指，趾上有爪。野生甲鱼身体壮实爪子很锋利。

甲鱼的形态圆圆的

2、甲鱼属于两栖动物、甲鱼是栖息于水底的两栖爬行动物，生活在水中或者湿润的环境下，主要生活在野外水域内。

甲鱼用肺呼吸，用鼻孔出气，每隔10-20分钟左右在水内露出头来，呼吸氧气，呼吸氧气后，在次沉入水中。

甲鱼分布很广，不管是南方还是北方，还是水库，江河内都有它们的踪迹，但是数量比较少，抓甲鱼的人比较多。

甲鱼露出水面，呼吸新鲜空气后，在沉入水底

3、甲鱼的食物来源、甲鱼没有牙齿，但是却是肉食性动物，它坚硬的牙床，能够咬碎各种食物，最好不要被甲鱼咬到哦。

水域内小鱼、小虾、青蛙、蚌肉、 螺蛳肉等，都是甲鱼的美味佳肴，它有时也吃植物种粒，也会捕食稍大的鱼类，以及其他水生动物。

由于甲鱼是肉食性动物，它们对于腥味的食物很敏感，特别是血腥味的食物，这也是很多抓捕甲鱼的老把式喜欢用动物内脏诱捕甲鱼的原因。

青蛙和小鱼小虾都是甲鱼的食物来源

4、适合甲鱼生长的温度、甲鱼和鱼类一样都是变温动物，水温升高甲鱼比较活跃，水温降低甲鱼不活跃，甚至进入冬眠状态不在进食。

最适宜甲鱼生长的水温为20-32°，在这个水温内甲鱼新陈代谢速度很快，进食量比较大。水温高于32°甲鱼也会感到炎热，它们会寻找阴凉处躲避炎热。

水温低于15°甲鱼觅食比较少，水温进一步降低，甲鱼进入冬眠状态不在觅食，一般在淤泥里或者洞穴里冬眠，不吃不喝，但是地面有透气孔，也容易辨别。

甲鱼对于温度的要求很高，温度低的时候它们会晒太阳，保证体温

5、甲鱼的视力以及听力、甲鱼的视力听力非常灵敏，它们听到异样的声音，或者看到有可疑的物体靠近，立刻会沉入水底，十分机警。

虽说甲鱼在水底号称“霸王”，但是甲鱼十分胆小，稍微有点动静它们就会逃之夭夭。躲藏在水底，长时间不在浮出水面。

不管是钓甲鱼，还是抓甲鱼，首先要保证一个安静的环境，只有环境比较安静，甲鱼才能大胆觅食，浮出水面呼吸。

甲鱼的视力听力很好，有动静的时候它们立刻进入水中

6、甲鱼的生活方式、甲鱼喜欢在靠近陆地的水边生存，它们大部分时间在水内，时而浮出水面呼吸新鲜空气，然后又从新沉入水底。

夜幕降临，甲鱼会长期浮出水面，或者在浅水区域捕食小鱼小虾，也会游到岸边，晚上在岸边也能碰到甲鱼，但是机会很小。

甲鱼在产卵的时候经常靠岸，5-8月为甲鱼产卵期。产卵时间一般在下半夜，因为甲鱼比较胆小，它选在安静的后半夜掘洞上岸产卵。

甲鱼在5-8月间来到岸边挖洞产卵

想要抓甲鱼就要根据甲鱼的生长方式，对于甲鱼有一个深入的了解，才能保证抓甲鱼的成功率。不能两眼一抹黑，或者只是听别人说抓甲鱼用猪肝成功率高，然后自己用猪肝也没抓到，了解他的生长方式才会有一个好收获。

二、根据甲鱼的弱点制定6种抓甲鱼方式

甲鱼有弱点吗？可以肯定的说，“有“。根据它的弱点更容易抓到甲鱼，它的弱点主要有几种，气泡、爬行的痕迹、贪吃、浮出水面换气、冬眠的时候有透气孔等。

​1、根据气泡找甲鱼、烟过留影，风过留声甲鱼也不例外，它们受惊后沉入水底，或者在水底爬行都有一串或者一片气泡。

甲鱼受惊后沉入水底，沉入水底的位置一般都在露头的附近，它们趴在水底，一动不动。水底露出气泡，气泡呈片状，一小片。

甲鱼就沉在附近，可以下水用手去摸，也可以用脚踩。摸到或者踩到甲鱼后，用拇指与食指刚好能抠住甲鱼的两只后腿与腹部的结合处，这两处凹坑是它的弱点。

防止被甲鱼咬伤：如果没有抓过甲鱼，找不到正确的方式抠甲鱼，很容易被它咬到，最好双手带厚手套，防止被它咬伤。

甲鱼沉底后趴在水底，水面会有一片气泡

2、根据甲鱼爬行的痕迹找甲鱼

甲鱼在岸边爬行的痕迹很容易看的出来，痕迹是两条，它的爪子在背甲两边，形成的痕迹是两条爬行的痕迹，两个痕迹距越宽甲鱼越大。

如果在河边发现甲鱼爬行的痕迹比较新鲜，可以在附近仔细寻找有没有甲鱼窝，在秋末的时候它用爪子扒出一个窝，冬季就躲在里面。

学会分辨甲鱼的脚印：不要把甲鱼爬行的痕迹和螃蟹爬行的痕迹搞反了，甲鱼爬行的痕迹远远大于螃蟹爬行的痕迹，甲鱼爬行的痕迹更深，也更宽。

甲鱼在地面爬行，会留下一串串脚印，也就是甲鱼的痕迹

3、用浓腥味饵料钓甲鱼

发现附近水域有甲鱼后，最简单的方式就是钓甲鱼，用甲鱼钩挂猪肝的方式效果不错，甲鱼喜欢荤腥，猪肝的味道能够吸引甲鱼咬钩

把猪肝或者其他动物的内脏切成条状，饵料包裹甲鱼钩，线组是大力马鱼线链接地插，线组2-4米长就行，不需要扔太远，10米左右放一个钩子，傍晚下钩，早上收。

想要收获好就要多放钩：这种方式钓甲鱼，鱼钩的数量比较多，一般10个左右，时间充足的话可以多下几个，增加中鱼的几率。

猪肝的腥味能够在水底散发更远，也能够快速吸引甲鱼咬钩

4、采用下笼子的方式诱甲鱼

下笼子的方式抓甲鱼也可以，光头小时候在老家也经常下笼子。下的是大地龙，十几米长，40-50公分高的那种，效果不错

笼子要预留透气孔，专门抓甲鱼的话可以下在水边浅水区，笼子露出水面，或者在笼子里放一个矿泉水瓶子。让甲鱼可以换气，避免淹死。

用腥味食物诱惑甲鱼：笼子里面放饵料效果好，俗话说“人为财死、鸟为食亡”，里面不放食物甲鱼进笼子的几率很小，食物可以是动物的肝脏。

下地笼的方式抓甲鱼也可以，但是最好笼子里放点食物

5、用甲鱼竿钓甲鱼

用甲鱼竿的方式钓甲鱼，这种方式需要的技术性很强，真正是“眼疾手快”，光头只是知道原理，但是不会用！

经常在河边看有些高手用甲鱼竿钓甲鱼，身体做的笔直，眼睛一直扫射水面，甲鱼露头后鱼竿抛出去在提竿，甲鱼已经挂在鱼钩上。

技术性太强：这种钓甲鱼的方式练习起来需要很长时间，一般人真的不行，需要抛投的准头和眼神配合性太强，新手不建议使用。

用甲鱼竿钓甲鱼的方式也可以，但是技术性太强

6、冬季根据甲鱼的透气孔挖甲鱼

甲鱼属于变温动物，自己不产生体温，在温度低的时候或者冬季需要冬眠，也就是自己把自己埋起来睡大觉，用这种方式度过冬季。

辨别透气孔也比较简单，甲鱼的透气孔比较规则，有时候孔旁边有一点新泥，这是来回透气导致，透气孔周围的淤泥有异常，淤泥或者高或者低。

不是所有的孔都是透气孔：甲鱼的透气孔在它活动的范围内才有，很多地方的透气孔是龙虾或者黄鳝，毕竟甲鱼太少了。

通过寻找透气孔的方式挖甲鱼也不错

这6种抓甲鱼的方式，是根据甲鱼的生活习性制定的抓捕方案，不管在冬季还是夏季都比较实用，光头小时候经常抓甲鱼，虽说现在甲鱼很少了，但是对于抓甲鱼的方式还没有全部忘掉。

综合：抓甲鱼技术性并不高，但是想要抓到甲鱼就太难了，为什么？因为没有资源，没资源你能去哪里抓？如果能找到甲鱼出没的地方，然后用上面几种方式抓捕还是比较简单，归纳起来主要是。

1、甲鱼的生长温度决定它的活跃度、觅食积极程度、甲鱼又比较胆小又喜欢安静的环境，不管是钓甲鱼还是哪种抓捕方式，尽量不要发出太大的声音。

2、甲鱼的弱点有6种，这6种方式无论哪一种都可以抓到甲鱼，只是看你比较适合用哪一种而已，哪种方便用哪种。

另外：抓甲鱼的都知道，死甲鱼最好不要吃，因为甲鱼体内含有组氨酸，这也是甲鱼肉比较鲜美的原因。甲鱼死后，组氨酸的分解速度加快，组胺有轻微毒性，甲鱼死后最好不要食用。

钓友们，这是光头对于抓甲鱼的理解。不对之处各位兄弟多多指出，光头一一改正，希望对钓友有所启发，大家觉得有用的话可以收藏，点赞，转发了解更多关注头条号《光头鱼司令》谢谢大家。