现在榴莲和猫山王榴莲有什么区别？醇正的猫山王榴莲和苏丹王榴莲特点是什么

说起榴莲，大家肯定对这个浑身长满刺的东西产生种种情绪，或讨厌或喜爱，但是不得不说的是榴莲这个东西还真的得了解了解毕竟人家大补呢，榴莲的品种有很多，其中马来西亚的猫山王价格高昂属于轻奢款，除了费钱之外毛病还真挑不出来，苏丹王主要是做榴莲系列的产品，属于冷冻产品，除了这之外还有什么咱们就来细细分析。

苏丹王和猫山王哪个好吃，主要是看个人口感。普遍认为猫山王要好，而且价格也比苏丹王贵。原因是猫山王榴莲味道很浓，果肉细腻，吃起来很自然的甜，慢慢的会变得稍微有点儿苦，这是甜到极致的转化。放心这不是苦瓜的那种苦，过度很自然。

醇正的猫山王榴莲和苏丹王榴莲特点是什么，如何区分?

从口感上而言：猫山王味道是苦的，你没有听错。顶级的榴莲口感都是苦甜的，香味浓郁浑厚，榴莲香味充斥整个鼻腔，回味悠长，初尝者很难接受。D24苏丹王榴莲，核比较大，味道也不那么浓，口感清甜，有些核会很大。比较适合初尝者。

当你吃过猫山王之后，就不太愿意吃苏丹王了，因为它比前者口感上淡很多。不过苏丹王很适合用来做烘焙，当烤箱加热到一百度以上的时候，它的特点就体现出来了，香味非常浓郁，而且跟糕点混在一起，本身自带的淡奶油为就越加明显。

苏丹王D24和D197区别首先我要说的是，D197就是quot;猫山王榴莲的quot;另一种说法。D24是指马来西亚产的“苏丹王榴莲”别称。这二者都是马来西亚产的榴莲品种。马来一下一直被认为是榴莲的原产地，越南有一种叫做“干尧”的榴莲品种，是由马来西亚猫山王嫁接的，也经常被称为“小猫山王”。

醇正的猫山王榴莲和苏丹王榴莲特点是什么，如何区分?

猫山王，是榴莲其中一个有名的品种。榴莲号称是“水果之王”，以马来西亚出产的为冠，顶级的品种为“金凤”，排行第二的是“猫山王”，接下来的是“苏丹王”，然后是金枕……之后才考虑泰国的“金手指”等。虽然金枕也算是好品种，但是跟前三名相比，口味却不是差一点半点的。因为据说国内吃的金枕一般都是泰国种，没成熟就砍下来出口，然后放熟了再卖。而马来西亚的顶级品种都是等其自然熟透后自己掉下来的。而且，为了保持其最佳的生长环境，一般都种在斜地上，因为水分会顺着斜地而下，不会积累在榴莲树根部。

醇正的猫山王榴莲和苏丹王榴莲特点是什么，如何区分?

苏丹王和猫山王各有各的不同，猫山王在榴莲的排行里面是很有名的，从味道来说猫山王更深得人心，味道浓郁，也不会很苦，而苏丹王相比较就显得不足，味道清谈，适合做榴莲的其他产品，具体还要根据个人口味而定论，大家试试看就知道了。