长白山野生松子营养价值：源自秦岭大山深处的纯天然野生松子

松子，属于松树的种子，在中医界是良好的药材，吃松子可以补充能量，保护大脑和神经系统的健康，保护骨骼和牙床的健康，强身健体，适合孕妇，产妇和哺乳期食用，也适合宝宝食用。

松子含有丰富的蛋白质，碳水化合物和脂肪等营养物质。松子最著名的主要为两类，即东北松子和巴西松子，巴西松子在传统工艺上还引入了科学技术，因而味道特别，香松酥三者全具，东北松子口感则天然而醇香。松子包含了人体必需的多种营养，如钙磷铁等矿物质，据古书记载，古人常将松子入药以治疗肾功能不足和气血不足等病，可见其营养价值和药用价值都很高。

秦岭大山深处的松子，为纯天然野生松子，所具在的营养和药用价值，居所在松子之首。秦岭被誉为中国的龙脉，它的西端在甘肃省境内，东段到河南省西部，主体位于陕西省的南部与四川省交界处，长约1500公里，是昆仑山脉的延伸。秦岭是中国南北气候的分界线。岭南终年温暖潮湿，岭北干燥，冬季寒冷。秦岭是我国中西部交界处最重要的动植物基因库，有着我国特有的珍稀物种，如大熊猫、*********、朱鹮、华山松、油松、松子等都生长于此。

正是因为诸多地位，秦岭，被称为“献给地球的礼物”。因此，在此得天独厚的气候条件下生长的野生松子， 更具有丰富的营养价值。野生松子颗粒饱满、颜色棕色，个头比其它松子小很多，不开口，但皮很薄，用牙齿轻轻一嗑就开了。

野生松子营养非常丰富，富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等，能降低血脂，预防心血管疾病；所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等，能给机体组织提供丰富的营养成分，强壮筋骨，消除疲劳，对老年人保健有极大的益处；野生松子中维生素E高达30%，有很好的软化血管、延缓衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士们润肤美容的理想食物；野生松仁富含脂肪油，能润肠通便缓泻而不伤正气，对老人体虚便秘，小儿便秘有一定的食疗作用；野生松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，是中老年人的理想保健食物；野生松子中的磷和锰含量丰富，对大脑和神经有补益作用，是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。野生松子具有天然的特殊松香、松、淳、酥爽的口味和丰富的营养成分，更加成为人们追求的天然绿色健康食品。