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养了一年以上的正宗土猪 真正的土猪原来是这样喂养的

人气:418 ℃/2024-08-30 20:12:26

话说真正的土猪,其实是自然放养的,而不是舍养,在大自然的环境下,野性得到不断恢复。另外除了自由在野外交配繁衍外,还不断跟山上的真正野猪繁衍出新的猪种——山土猪,其生活习性也更接近自然。

山土猪都是在山上下崽,完全没有人工照料,据说天气冷的时候,有人发现过,2头母猪会一起哺育一窝小猪。

还有一种公认的土猪就是有农户养一两头的猪,全程没有喂添加饲料,每天只喂一次玉米,红薯,南瓜之类的主粮。其他时间,让猪在山上刨食草根蚯蚓等食物,或到村头的水坑去打泥。因为是放养,所以生长缓慢,大约一年半左右的时间才能长到120斤左右。

在传统的理解上,按照以上做法,才算是真正的土猪。但是,这样做其实成本很高,人工,时间,而且这样喂猪相当累人、套人,农村人应该都懂得。卖出去的价格基本上占不了啥优势,基本上和市面上一个价,所以农家也不舍得卖。干脆自己留用,等到年关杀吃了。

吃杂粮的猪不但成本高,而且没办法大规模养殖,这里面最主要的原因就是熟食喂法。在很久以前,家家户户养猪的时代,好像每天晚上都要给猪做一锅猪食,食物好坏反正的麻烦一下。熟食喂法基本上是把猪当人来养了,麻烦的很,所以后来喂猪的越来越少了。

目前市场的的土猪肉,到底是怎么喂养出来的,我们不得而知,小编更不敢妄言。食品其实是考验的是人的道德良心,没有理想主义的人是做不出好食材的,理想主义 道德良心,是检验食品生产者的最基本原则。

不过,我觉得一味追求物美价廉的产品,结果会导致假货横行。中国农民的小滑头是从来不会考虑考虑公众利益的。鲁迅就批判过,但是几千年就是不变。改变物美价廉的陈旧观念,让好产品有利可图,然后大家才有放心产品可用,而假货也就失去了市场基础。

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