现在的日本海鲜还能不能吃，哪些海鲜离日本比较远

日本在众多反对声中依然无视海洋生态环境，将福岛核电站泄漏而产生的核污水排入到了太平洋中。而核污水的处理有更佳的解决方法，日本却为了省钱省力，选择了一个最不环保、最不明智的做法，把海洋当成了自家的垃圾处理厂，要连累全球的人们和他们一起承担不可估量的后果。

海水的污染首先受到伤害的就是海里的生物们，目前我国已经禁止日本的海产品进口，核污水会随着时间的流逝从日本所在的海域逐渐扩散至整个北太平洋海域，但海洋的净化能力也是巨大的，具体会不会造成食用危害，还是需要等待检测后再下结论，相信有关方面也会对此着重检测，安全后才会上市售卖，所以不要盲目的拒绝食用所有的海产品，对渔业造成不必要的打击。

即便是有安全上的担心，在距离北太平洋较远的一些海域，近期的海产品还是相对较安全的，推荐6种影响还不大的进口海产品，爱吃海鲜的还能买来放冰箱囤起来，随时解解馋。

一、阿根廷红虾

阿根廷红虾是世界八大名虾之一，其主要分布在纯净无污染的大西洋西南部的野生海域，也就是处于巴西和阿根廷的那片海域，几乎接近于南极圈。因在阿根廷的巴塔哥尼亚海岸附近分布的最为集中，故而大部分都是由阿根廷捕捞，巴西也会捕捞但相对较少。

这片海域距离日本所属海域相对较远，核污水对其所造成的影响也相对较小，目前来看至少五年内还是不会受到波及，吃起来还是相对安全的。

而且阿根廷红虾是纯野生品种，没有养殖的，深海捕捞上岸后会立刻进行速冻，再进口至我国，肉质鲜甜细嫩也能当刺身直接吃，但也因冷冻的原因，若时间较长会导致肉质烹饪后松散。

二、冰岛红鱼

外表色泽鲜红的红鱼是餐桌上不可多得的美味，但像金吉鱼、长寿鱼等红鱼，在西太平洋海域也有产出，所以更推荐产自冰岛、格陵兰岛、法罗群岛及纽芬兰岛附近海域的冰岛红鱼。

这片海域属于北大西洋，近两三年核污水主要都是在北太平洋内扩散，而大西洋则会是较晚一个受影响的海域，所以这种冰岛红鱼是近些年还能够放心购买的一种进口鱼。但目前来说，冰岛不是我国主要的海产品进口国，冰岛红鱼在市场上可能也比较少见。

三、南美白对虾

南美白对虾原产于南美洲附近的海域，主要集中于厄瓜多尔附近，所以我国南美白对虾进口量最多的国家就是厄瓜多尔。

其生长的海域属于全球四大渔场中的秘鲁渔场，与日本所属的北海道渔场距离还是比较远的，未来可能会受到影响，但这个区域至少三年内还是暂时性安全的。

这种对虾的肉质还是很紧致鲜嫩的，和阿根廷红虾不一样，虽也是冷冻后进入我国市场，但其受冷冻的影响较小，烹饪后口感还是很不错的。但需要注意的是南美白对虾在我国近海也有养殖，还有丹麦、美国、马来西亚、秘鲁也有产出进口，购买时记得查看盒子上标注的进口国，优先选择厄瓜多尔、秘鲁的最好，受污染的可能最小，品质也更好一些。

四、大西洋真鳕

鳕鱼因其较高的营养价值，于近几年还是很受市场欢迎的，但鳕鱼的种类很多，其中售卖较多的是太平洋鳕鱼、阿拉斯加狭鳕和大西洋真鳕，若是喜欢吃鳕鱼建议购买大西洋真鳕。因为太平洋鳕鱼和阿拉斯加狭鳕生长的海域主要都分别在北太平洋上，算是最先受到核污水影响的海域。

而大西洋真鳕主要大量繁殖生长于大西洋的东北及西北海域，由挪威、俄罗斯、冰岛等几个国家捕捞。所以大西洋真鳕在近几年内受到核污水影响较小，但市场上鳕鱼多是片装出售，如果购买最好选择放心的渠道，在弄清其品种及出产地后再购买，吃着能比较放心。

五、北极甜虾

北极甜虾虽常出现在日料店里，但它的主产地离日本所在的西太平洋还是挺远的，其主要产自北极附近的北冰洋和北大西洋海域，像加拿大、俄罗斯、丹麦都是它的出口国。所产海域不会太快受到影响，故而北极甜虾还是能继续吃上一段时间的。

它和阿根廷红虾一样都属于纯野生冷水虾，口感滋味会更鲜甜一些，解冻后就能直接食用，也可以再烹饪后食用。

六、面包蟹

面包蟹也被称为黄金蟹，其主要集中生长于大西洋北部的西海岸一带，就是指从挪威至摩洛哥附近，也因为爱尔兰海岸附近是捕捞的主要海域，所以我国市场上的面包蟹几乎都是从爱尔兰进口。

大西洋海域水质短时间内不会受影响，面包蟹食用起来对健康也自然不会产生危害，而且爱尔兰还专门成立了面包蟹协会会对其品质严格把控，在海水彻底受到污染前还是能放心购买烹调的。

——老井说——

现在不少人对海产品比较担心，其实日本并非我国主要的水产品进口国，而且只要是通过正规渠道买到的进口海鲜，都通过了国家检验检疫环节，符合相关标准才能进入市场销售，进口海鲜也建立了成熟的溯源体系，可以查到每一批产品的捕捞海域，在安全性上有较高的保障。同样的我国的自己捕捞的海鲜进入市场前也会经过严格的检验，也没有必要庸人自扰过于担心，还没杀敌自损一千，检验合格该吃就吃。

如果实在不放心，可以优选选购以上这些产自大西洋、北冰洋、印度洋或是南太平洋的海产品，受到核污水的影响会小很多。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。