海鲜面怎么煮更鲜又好吃？做一锅香喷喷的营养海鲜面

海鲜在海边那是稀松平常，可对于内陆的人来说，就是人间美味，美味浓汤，君来尝一尝，新鲜滑嫩，汁多味美，想吃的不行。

今天就分享一个海鲜面的做法，希望对大家有帮助。

1、首先就是准备材料了，一小把香芹，一小把小香葱，面条适量，花蛤 虾 蛏子 海蛎子适量，香菇一小碗，五花肉一小块，生抽和盐少许。

2、我们把小香芹切小段，小香葱也切成小段，还有姜和蒜切片，备用

五花肉，切成薄薄的片

3、锅内倒入少量食用油，先把五花肉放进去，煸炒一下，炒到看到肉里油脂都渗透出来，变得半透明

4、这时候把我们准备好的葱姜蒜放进去，翻炒下把香菇也整块的放进去。

5、接着是依次的放进去蛏子，花蛤，海蛎子

6、大火翻炒一下，加入料酒，去除些腥味

7、等看到贝壳都张开了嘴了就差不多了，我们加入开水，可以适当多些，哈哈，要喝海鲜汤

8、等水开了，我们下入面，煮面。快熟的时候再加入些生抽，少许盐，调味

9、快熟的时候放入大虾，煮四五分钟就行，再放入小香芹，搅动，防止糊锅。

这个时候，海鲜面就做好了，课可以出锅吃了。

ps：海鲜有些过敏体质的人是不能吃的，特别小的小婴儿也不能吃的哦。这里面的关键是海鲜的沙子的清洗。这里有个方法的。当咱们从市场上买回来的时候，把花蛤 蛏子等这些贝壳类的，放到清水中，少许加入些盐，少量的食用油进去，就会加速它们突出贝壳内的沙子了。注意要隔离开它们，不然底部的吐出的沙子就又被吸进去了。

营养海鲜汤面，做法简单，味道鲜美，营养丰富，适合大部分人吃的。大家有兴趣的可以动手做一做哦，有问题的可以留言交流哦。