冬至三样肉：雷山，冬至查鲜肉确保

多彩贵州网讯在冬至期间，为维护鲜肉市场秩序，雷山县市场监管局对辖区开展为期一周的猪、牛、羊、狗等鲜肉市场专项执法检查，确保广大群众吃上“放心肉”。

图为执法人员查验检验检疫等证明场面

严把市场准入关，确保主体合法。坚决取缔无照经营和超范围经营鲜肉的行为。

严把肉品品质关，确保消费安全。检查销售的鲜肉检验检疫，鲜肉快速检测，严禁销售未经检疫和检疫不合格的鲜肉等行为。

严把进货渠道关，确保鲜肉可追溯。监督经营户的渠道进货，确保鲜肉来源清楚，严禁销售瘟、病、死猪、牛、羊狗肉以及腐烂变质肉等行为。

此次检查，对100余户/次经营户销售的鲜肉进行了检查，对12个批次的鲜肉实行快速检测，行政提示4户。未发现销售注水肉、含“瘦肉精”等“问题”鲜肉行为。

编辑：陈合敏