一桌菜之中同时出现蒸鱼和蒸虾 左手一下虾右手一只蟹
人气:333 ℃/2024-06-14 12:37:03
和朋友聚餐畅饮是件很愉快的事,但是往往为不知道去哪里、菜不合口味犯愁,不少开餐厅的老板本来都是想为了朋友有地方相聚开的店,左虾右蟹的老板也是这么想的,于是就开了这家店,老板本行是其他行业,对餐饮的门道知道的不多,只是抱着一个简单的想法,进好的食材,请功夫高的厨师,做出好口味的菜,如此而已。
因为老板和朋友们喜欢吃小龙虾和螃蟹,于是在厦门双涵路开了左虾右蟹这家店,本来主要是为了朋友聚餐,所以面积不大,环境也很简洁,没想到开业后大受欢迎,时常一位难求,还好现在明发的新店也在装修了,到时候面积环境会好很多,能让更多食客大快朵颐了。
餐厅主要做几种拿手口味的小龙虾和生蚝,到了秋天小龙虾过季了就做螃蟹,都是最适合配酒的好菜。
今天就跟几位朋友来小酌一番,先吃个凉菜,凉拌花生米香脆可口,凉拌脱骨凤爪筋道够味。
十三香小龙虾,虾的个头虽然不大,但品质相当不错,新鲜干净,肉质饱满弹牙,有膏有黄,相当满意。酱汁调制的很棒,香、辣、咸恰到好处,小龙虾烹制入味,一只一只完全停不下来,吃完小龙虾酱汁也让人不忍舍弃,叫上几份面拌着酱汁吃,十分过瘾。
蒜蓉小龙虾,这个酱汁也是大厨精心调制的,加入了虾米等独家配料,滋味更加鲜美,与众不同,令人爱不释手,难怪吸引了那么多老顾客。
生蚝,老板对供应的食材把关很严格,生蚝的品质同样出色,够新鲜品质够好的生蚝才能清蒸吃,这份生蚝饱满肥美,汁液丰富,鲜美滑嫩,大家赞不绝口,很快就被瓜分一空。
麻辣鸭头,这也是店里的拿手菜,鸭头麻辣够味,火候掌握的也很好,配酒好菜。
炒钉螺,滋味鲜美,烹制入味,吸上一颗螺肉,小酌一杯冰啤酒,无比惬意。
炒时蔬,青翠碧绿,清新爽口。
虽然今天下着大雨,但美味的小龙虾和生蚝让我毫不犹豫的来品尝,我的选择果然没错,吃饱喝足,十分满足,期待秋天的螃蟹.....
推荐
- 1这主人训练出的狗狗真是太听话了 狗狗霸气坐在他们的神兽242
- 2流浪猫收养到家总是想逃走怎么办?我收养的流浪猫很怕我335
- 3怎么养猫更省钱一个月100块?这些途径都可以让你拥有一只猫160
- 4猫咪打疫苗正确注射方法,猫咪注射疫苗的几点注意119
- 5泰国餐厅猛男送餐 泰国,鸟巢吃饭467
- 6民法典喂养流浪狗的法律责任:被邻居收养的流浪猫狗影响了日常生活该咋办478
- 7猫咪的五种行为代表离死不远了,关于猫咪的四个谣言第三个迷信227
- 8猫咪老用爪子到处抓是什么原因?养猫为了不让猫咪抓沙发而给猫咪断指有多残忍498
- 9猫猫有炎症的症状是什么?猫猫自述我只是突然肠胃不适234
- 10猫咪的耳朵长什么样?这样的猫咪铲屎官见过吗300
宠物
- 1狗狗喜欢和主人睡的七个原因,狗狗想念主人的7种行为155
- 2日本吃生鱼片得寄生虫病的人多吗?日本人喜欢吃生鱼片就不怕寄生虫吗413
- 3低速开车压死鸟有什么兆头?内行曝禁忌会卡死动弹不得121
- 4刚买的两个月小奶猫如何喂养?新手怎么喂养和训练两个月的小奶猫294
- 5一分零二秒和一分零三秒差距,每分每秒都在消耗它你真的理解过它吗119
- 6柴犬怎么训练在外面大小便?如何训练柴犬定点大小便160
- 7如何科学的使用糖皮质激素?你真的用对糖皮质激素了吗200
- 8关于猫咪的5个惊人冷知识:季节的更替让猫咪发生的这些变化101
- 9猫咪为什么会有泪痕怎么解决?猫咪为什么会有泪痕该怎么处理498
- 10最有趣的狗狗玩具和游戏推荐 很多狗狗喜欢的,寻回游戏136