黄金鱼正宗做法：金龙鱼营养强化维生素A

这是一个简单快手的电饭煲版煲仔饭，不需要担心糊底，米饭不熟，适合一人份，更适合家里有小学生的妈妈们，简单快手，而又不失营养。

By 我是一只猫a 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油 适量
• 五花肉 160g
• 广式香肠 半根
• 青豆 20g
• 玉米 25g
• 油菜 两棵
• 干香菇 4-5朵
• 葱 两段
• 姜 一块
• 大料 一个
• 花椒 适量
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 15g
• 盐 适量
• 黄豆酱 1勺
• 大米 250g
• 水 280g

做法步骤

1、准备所有食材

2、五花肉切丁，香肠切片，油菜对切，葱切段，姜一半切片一半切丝备用，香菇用温水泡发，泡香菇的水不要到留着备用。

3、把调味料混合备用

4、这次用了金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油来做煲仔饭，味道很清香，颜色金黄透亮，最让我喜欢的就是维A对视力有很大好处，毕竟家有小学生的妈妈特别注意孩子的健康，尤其是视力健康，而且我发现这款油油烟很小哦！

5、油热后放入大料花椒，出香味后捞出，放入葱姜爆香

6、放入五花肉炒到焦黄

7、加入三勺之前调好的调料汁

8、加入一勺香菇水，中小火炖煮五分钟

9、捞出里面的葱姜

10、米250g，水280g放入电饭锅（根据自己家米吸水性添加水）

11、把所有料都码入电饭锅，选择煲仔饭档即可。（姜丝这时候放入）油菜用开水焯一下备用，饭好后码入锅中，倒入剩下的料汁焖五分钟即可。

12、成品

13、成品

小贴士

金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油选用优质原料，物理压榨，很好的保留了原料的香味和营养，炒菜过程中油烟少，菜肴健康美味，值得大家尝试哦！ 豆果就可以买到的优质好油：http://m.douguo.com/jump/100/2522?open=0

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