莲雾的营养价值比苹果高吗？莲雾被誉为树上矿泉水

莲雾这种水果相信大家都听过，甚至有的朋友也吃过，但是小刘想说的是，我身边吃过莲雾的朋友都认为这个水果口感奇差，奇怪的是它的价格还不低，这是为什么呢？

莲雾是在十七世纪时，由一位荷兰人引进台湾的，当时是被大家作为一种庭院观赏植物种植的，直到近几十年它结出来的果实才慢慢被发现，并运用当代的培养技术培养成可以食用的水果。因为莲雾具有多种营养物质，现在被越来越多的人所熟知，加上莲雾的适应性较强，所以在广东，海南等地区也有种植。

小刘之前逛超市的时候看到莲雾，就被它的外型所吸引了，莲雾颜色亮丽，看起来汁水饱满，感觉吃到嘴里应该是甘甜无比的，然后没忍得住诱惑花了几十块买了一个莲雾，吃到嘴里小刘就后悔了，真的是一点味道都没有，而且吃起来口感像棉花，不知道大家吃到的莲雾跟我的口感是否一样？为什么这个水果口感如此不好价格还这么高呢？小刘研究了一下得出了以下几个原因，

一、保鲜时间短

莲雾从树上摘下来之后的一周内口感是最好的，这个时期的莲雾不光汁水饱满，吃起来还有一股淡淡的清甜口感，因此想要保持莲雾的口感就需要冷藏保鲜，超市或者水果店里的莲雾大都是放置在冰箱里面的，这样一来成本自然比其他水果高一些。

二、运输成本高

从图片上我们就能看出，莲雾的表皮是十分薄的，如果在运输过程中表皮被擦伤，不仅营养会受到影响，莲雾的卖相也不好，所以在运输过程中是需要特别留心对待的，包装要加厚不说，装卸过程也要格外注意，费时又费人工。

三、不同产地价格不同

除了台湾、广东、海南等温度较高的城市之外，莲雾在马来西亚等国外城市也有种植，如果从国外进口的话，加上海运费、进口税这些，进口莲雾的成本就高于国内的了，因而售价自然也会高一些。

所以，我们并不能说莲雾百分百不好吃，可能是大家没有在它口感最后的时候品尝到，而它的价格居高不下也是有原因的，以上是小刘个人分析的，可能比较片面且肤浅，如果大家还有什么补充的，可以留言告诉小刘哦。