十款酥松可口的儿童饼干推荐,最让孩子停不下筷子的竟然是
人气:316 ℃/2023-11-12 07:22:22
猫舌饼干因形状像猫舌而得名,有时候也叫它“脚丫饼干”或“手指饼干”。挤好的条状面糊,在烘烤中会摊开成薄片状,所以挤面糊的时候要保持一定的距离,以免烤好后黏连在一起。
By 阿萍的日食记
用料
- 无盐黄油 40克
- 蛋白 40克
- 低筋面粉 38克
- 香草精 2滴
- 糖粉 30克
做法步骤
1、这次用的是零卡糖哦
2、为了让小饼干可以更加蓬松,先打发了蛋白
3、面粉过筛加入蛋白糊,再加入清单中其它食材,然后搅拌均匀
4、拌好的面糊,装入裱花袋
5、准备好烤盘,烤盘上铺好油纸,烤箱200度上下管预热。
6、预热五分钟后放入烤盘,大约烤7到8分钟,上色即可
小贴士
一旦发现上色完成,就要随时关闭烤箱,取出烤盘,以防烤过火。
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