昆明大姐一天卖一千多只鸡:一天卖800多只鸡这家街坊饭堂
广州人常说“无鸡不成宴”,每逢家庭聚会,饭桌上肯定有白切鸡的身影。而说起“鸡”,团长第一时间总会想到这家“街坊饭堂”,无论味道、价钱、环境,都绝对接地气,够亲民!
许多街坊在家不想做饭,或者有客人探访,总会跑去那里吃顿“家常饭”,不知不觉它已经成为了“街坊饭堂”!所以即便是工作日,这里都总是座无虚席,甚至还要排队!
餐厅门口挂着超多奖牌,它家的招牌菜都是“攞奖攞到手软”的节奏啊,可见有多受欢迎!多得民心!
再走进去一点,我们会看见一个“鸡阵”,光秃秃的“素颜鸡”,特别诱人!据说它家的清心鸡,首先挑的是清远的麻鸡,鸡龄要150天以上的!
而且在泡制方面,是用精致白卤水,精制白卤水经过千百只鸡,跟别人家的妖艳贱货可不一样哦!
清心鸡:皮爽肉滑!味及骨髓!
白切鸡在上台前再淋一轮鸡汁,鸡味就更加浓郁,更加鲜美,团长现在边敲着键盘,边舔屏啊!加上128元/只的亲民价,让它最疯狂的时候,一天可以卖800多只鸡!
团长告诉你一个小Tips,不要这么快急着点姜葱,因为吃白切鸡首先要吃原味的鸡,其次才是点姜葱。
而且呢,一般试鸡还要先试鸡胸肉,鸡胸肉好吃整只鸡都会好吃,不信你试试!
一口咬下去,清心鸡皮爽肉滑,连骨头都有味,简直冇得弹啊!!!
沙田鸽:香脆多汁!肉嫩幼滑!
另一道招牌菜,团长保证也会让你一见倾心!噔噔噔噔~就是这款即点即烧的红烧乳鸽,日销量竟然达到3000只!除了价格超级便宜,味道还是非常惊艳的!
(原价25元/只,特价19.8元/只)
乳鸽的Size在6两左右,即点即烧确保新鲜,烧出来的乳鸽皮脆骨香,汁多味美!尝了个鸽腿,汁多得是从嘴边流出来的,而且肉嫩幼滑,手撕着吃口感更好!
除了清心鸡,乳鸽,其实它家每一道都是经典!总之就是,翻开菜牌的那一刻,你会希望自己拥有10个胃,因为什么都想点!!
乳香咕噜肉
团长觉得,这是广州最好吃的咕噜肉,没有之一哦!它并非传统的用曲酒腌制,而是加入南乳,去除肥腻,味道十分新奇!
清心第一包
这可是拿过奖的包哦!奶味香浓,上面的酥皮入口即化,馅料超足,绝对值得一尝!
金牌烧鹅
金牌烧鹅皮脆肉嫩,每天都是限量发售的,很多街坊去晚了都没吃上!所以想吃烧鹅的,记得要早点哦!
铁板生煎笑虾
鲜虾在铁板上滋滋地烤着,入口酥脆,海鲜控一定不可以错过哦!
这家人均55~70元的街坊饭堂,价格便宜又实惠;出品稳定,许多菜都获奖,实力杠杠哒;环境虽然没有富丽堂皇的装修,但是总给人一种亲切感,就像回家吃饭一样!所以呀它早已成为团长常年打卡的地方。
广州清心鸡沙田乳鸽店
1.五羊旗舰店
地址:越秀区寺右新马路170号
电话: 87398228
2.东华东店
地址:越秀区东华东路440号
电话:83838878
3. 东华西店
地址:越秀区东华西路安怀社20号
电话:83836868
4.石溪店
地址:海珠区工业大道中385号
电话:34130828
5.芳村店
地址:荔湾区花地大道北20号
电话:81591667
6.赤岗店
地址:海珠区赤岗路99号
电话:84212384
7. 金融店
地址:越秀区一德路果菜直街17号
电话:83332001
8.粤垦店
地址:天河区粤垦路523号二楼
电话:37688828
9.桥中店
地址:荔湾区桥中坦尾路1号
电话:81788477
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来到这家店,你最想吃哪道菜呢?
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