料理棒辅食做法:今日食谱,小热狗棒
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很多姐妹问我夏天娃格外爱上火,是不是要少吃点油炸的食物呀?
关于上火这个事,真的没有明确定义!很多地方的说法不一样,牙疼上火了,感冒上火了,咳嗽上火了。
反正只要是身体不舒服,都和“上火”沾边点,但也不能一杆子全打死呀,咱们换位思考一下,要是你有想吃的东西,就是吃不到,心里不得老难受了嘛。
所以宝宝想吃油炸的时候,可以用更健康的方式来代替,无油油炸了解一下。
我说的就是用空气炸锅做美食啦,它的原理很简单,就是个带风扇的小烤箱。
我们家一到夏天想吃油炸食品的时候,空气炸锅稳居厨房C位。
今天这个用空气炸锅做的三文鱼热狗棒,堪称小思最爱,这是我一周内做的第三次啦。
好吃的秘诀都藏在这酥脆的外皮和Q弹的肉肠上,外酥里软的double组合,口感真的好奇妙。
很多姐妹都知道猪肉是最常见的补铁好物,但就是不知道怎么给宝宝添加,娃更容易接受。
肉肠就是个不错的选择,细腻的猪肉更方便宝宝咀嚼,口感比普通的肉泥更Q弹,用来做饭好吃又快手。
食材:萌萌肉肠15克、三文鱼虾片15克、普通面粉30克、胡萝卜25克、土豆35克、酵母0.5克、鸡蛋1个
是否搭配主食:可以作为宝宝的零
食参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:50分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:萌萌肉肠15克、三文鱼虾片15克、普通面粉30克、胡萝卜25克、土豆35克、酵母0.5克、鸡蛋1个。
调味说明:这个食谱我主要用萌萌肉肠来调味,比较适合18个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以在和面糊的时候加1克有机酱油。
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普通面粉中加入0.5克酵母并打入一个鸡蛋。
tips:在面糊里加一点酵母,可以让烤出来的面糊更加蓬松。
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将鸡蛋和面糊搅拌均匀。
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搅拌好的面糊发酵15分钟。
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准备好的胡萝卜和土豆切成小块块。
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把萌萌肉肠穿在竹签上,放入面糊中滚上一圈。
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再放到蔬菜碎中滚上一圈。
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准备好的三文鱼虾片碾碎。
tips:家里没有三文鱼虾片的姐妹,也可以用面包糠来代替。
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在小热狗撒上一层三文鱼虾片碎来增加口感,放入空气炸锅160度烤15分钟就可以啦。
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快看这外脆里嫩,每一口都是料的诱惑,隔着屏幕都要留下口水了,收好方子赶紧试试吧。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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