畸形的鱼有毒吗?畸形鱼真的是被电伤的
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文前提示:本文所讲的畸形鱼,并非人为培育的“仙骨鱼”,而是自然水域中因各种原因形成的自然畸形鱼。
畸形鱼对钓鱼人来说,在作钓中大都钓到过。至于不钓鱼的朋友,在菜市场、观赏鱼市场也应该看到过,即使我们没见过,应该也都听说过。
既然大家都知道畸形鱼,那么:
畸形鱼是什么原因造成的?
畸形鱼和“残疾”鱼有什么区别?
畸形鱼能不能和正常鱼一样食用?
对于上面三个问题,大家都知道吗?如果您都知道,在此咱再复习一下。如果您不知道,在此咱就了解一下。
好了,闲话少说,正文开始!
一直被误认为电伤的畸形鱼
当我们看到或听到畸形鱼,谈论到它畸形的原因时,大部分朋友认为“畸形鱼小时候骨头受过伤,所以长大后变畸形了”。
对于畸形鱼小时候受伤的原因,有人猜被石块挤伤、碰伤,有人猜被凶猛鱼类咬伤,但是大部分人认为它们是被捕鱼人电伤的。
特别是喜欢钓鱼的朋友,当钓上一条畸形鱼时,大都会说水域被电过,甚至不文明的骂电捕鱼者!
难道自然水域中“歪瓜裂枣”的畸形鱼,真的是被电过,被电击伤了骨骼、肌肉或神经而造成的吗?
的确电伤可以让鱼变畸形,但是绝大部分畸形鱼,并不是被电伤的,它们的畸形另有原因。只有很小一部分畸形鱼,是真正被电击伤的。
为什么说只有很小一部分畸形鱼是被电伤的呢?
大家可以想一下,虽然电捕鱼对鱼的伤害很大,并且它的捕鱼范围也很广,但是电流是通过鱼的全身至其死亡,而不是只对某一点的骨骼、肌肉或神经造成伤害。
当强电流瞬间穿过鱼体,鱼会在瞬间死亡、昏迷,这时已经对鱼的身体造成了不可逆改的伤害!
即使昏迷后侥幸活下来的鱼,也失去了产卵、繁殖的能力,但它们的生长过程中很少出现畸形。
造成鱼畸形的真正原因
既然电伤不是造成大部分畸形鱼的原因,那么大部分畸形鱼是由什么原因造成的呢?
这主要就和鱼本身得了病有关!而畸形鱼得的这种病,就是一般人不常听说的“鱼弯体病”,也叫“龙尾病”、畸形病。
当鱼得了弯体病,生体会出现不规则类似“S”形的弯曲,弯曲严重时可导致鱼类死亡。
至于导致鱼得弯体病的原因,大致可以分三个:寄生虫、重金属、缺营养。
一、寄生虫的侵入让鱼患上弯曲病,这类寄生虫主要有复口吸虫、鲢碘泡虫。
①:复口吸虫幼虫引起的弯曲病,主要表现为:鱼在水面或水的中上层来回挣扎游动,时而头下尾上,时而水面转圈,时而快速游动,时而静于水中。这种现象,钓鱼人在鲢鳙鱼身上经常见。
得病一天后鱼会出现身体弯曲,几天后弯曲变严重!
②:鲢碘泡虫引起的弯曲病,主要表现为:鱼体极瘦,头大尾小,尾部上翘,侧线异常,少数嘴部歪斜,俗称“大头病”。
因寄生虫引起的弯曲病,常见于水质较肥的水域。得病的鱼大部分会很快死亡,很小部分变成畸形鱼存活。
二、重金属含量过高让鱼患上弯曲病,主要有汞、铅、铜等重金属盐类。
当水中的重金属盐类含量过高,便会刺激鱼的神经,使鱼体肌肉出现非正常比例收缩,从而导致鱼体弯曲变形。
重金属盐类引起的弯曲病,常见于水域为老矿坑式水库、池塘,一些新建、新挖的水库、鱼塘。得病的鱼存活时间较长,并且病鱼数量较多。
三、缺营养让鱼患上弯曲病,主要以各种维生素类、蛋白质和矿物质。
由于水域中的食物缺乏或比较单一,鱼在生长过程中缺少某些营养,导致生长比例不协调,出现脊柱弯曲、体短不长、身体侧弯等现象。
缺营养引起的弯曲病,常见于鱼多水瘦的山体水库、井式池塘。
畸形鱼和“残疾”鱼有什么区别
其实“残疾”鱼是一个广泛的说法,所有生长不正常的鱼都可以叫“残疾”鱼,包括得病的畸形鱼、人为培育的“仙骨鱼”和其它原因造成的“残疾”鱼。
不过,它们之间又有着很多不同!
①:得病的畸形鱼是不健康的,它的畸形主要由寄生虫、重金属盐引起的。就算由缺营养引起的,但也骨瘦如柴,没有什么营养可言。
②:人为培育的“仙骨鱼”,虽然培育方式有点残忍,但它却是改进的优良品种,完美的体现出鳙鱼头的食用价值。
③:其它原因造成的“残疾”鱼,比如:电伤、挤碰伤、被鱼咬伤,人为的网伤、锚伤、打伤、钩伤,以及鱼本身先天性的发育。这些原因造残疾的畸形鱼,虽然样子上有点难看,但是它们本质上和正常鱼没有区别。
仙骨鱼
畸形鱼能不能和正常鱼一样食用
看到这儿,对于“畸形鱼能不能和正常鱼一样食用?”的答案,相信朋友们都已经很明确了。
现在就让我们大声说出答案——肯定不能!
说完答案,可能又有小伙伴要抬一下杠了:既然畸形鱼不都是因病而来,还有上一节中第3种“其它原因造成的畸形鱼”,那为什么肯定不能吃呢?
当我想到这个问题的时候,自己都不知道怎样去解答!只能说:“想吃,你就随便吧!反正身体是自己的,健不健康您说了算。”
当然,上面只是开个玩笑,缓解一下文中配图带来的视觉压力。
不过,无论怎样,身体真的是自己的,健康才是最重要的!何况现在,我们谁又会缺一条鱼,会缺一条长相难看的鱼吃呢?
所以,对象于长相难看的畸形鱼,我们还是不要吃了,不管它是通过什么方式变畸形的,都把它扔了吧!
写到这儿,开头的三个问题:畸形鱼是什么原因造成的;畸形鱼和“残疾”鱼有什么区别;畸形鱼能不能和正常鱼一样食用,就都和大家了解完了!
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最后,在此呼吁钓友们:小鱼、母鱼、籽鱼请放流!如需带走,仅取一餐便足矣!为以后有鱼可钓,切不可多贪!
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