猪猪节是什么？传说中的年猪节居然是这样的

封面新闻记者 喻奇树

“红萝卜，咪咪甜，看到看到要过年！”12月29日，成都崇州怀远古镇富强村，迎来了第六届年猪文化节，当地村民举行古朴而又隆重的祭祀仪式，祈求祖师、刀神、灶神护佑来年畜牧兴旺，村民幸福安康。

上午10点，安乐社区马家大院热闹非凡，数千来自成都及四面村民市民，目睹了这一年一度的年猪节盛况。

活动开始，主祭司身着汉代祭司服登台主持仪式，两匹高头大马引着浩浩荡荡的祭祀队伍入场，头祭、二祭、三祭分别上台祭祀祖师、刀神和灶神，祈福村民。

隆重的祭祀仪式后，还举行了别开生面的灌香肠大赛，怀远镇各个村组建10支队伍，分组登场竞技，每组3人，相互配合灌香肠，如谁在规定时间内灌得快又灌得好，就能夺得灌香肠的冠军，荣获“金牌香肠王”的称号。

金宫味业不仅为比赛提供了灌香肠的调料，还为获得荣誉称号的队伍提供了奖品支持。这些比赛香肠，则将作为年货，送给富强村困难家庭和孤老家庭。

上午祭祀活动后，就是杀年猪喝刨汤活动了，几十头年猪分割后堆成了几座小山，从成都过来的市民与各方宾客，数百人聚在一起喝刨汤吃九大碗，吃饱喝足纷纷抢购年猪。

当地村民则高兴地玩起了老鹰捉小鸡、滚铁环、剥玉米、拔河、跳绳、扳手腕等川西一直传承的古老游戏，一起追味童年记忆。

怀远镇负责人介绍，6年前，崇州在怀远的富强村举行了首届年猪文化节，当时的富强村还是一个贫困村。通过年猪文化节，成都的一些企事业单位和市民纷纷与当地村民结上了对子，或者认购年猪，或者落户种养植和旅游项目，当地村民腰包慢慢开始鼓起来。但这里古朴的民风依旧，而且当地的民俗文化愈加焕发出光彩，开始吸引了越来越多的游客，纷纷前来体验这里渊远流长的川西民俗。