面包解锁新吃法:面包,没有你吃不到的只有你想不到的
最近,热干面包继喜茶之后,成为新一代网红美食。
热干面包是什么东东?
热干面 面包=热干面包
这是什么公式?初次见面,别来无恙啊!
咳咳咳,其实也不是什么新玩意儿啦,实际上就是樱桃小丸子幻想的美食——面包夹炒面。
消费升级,连再普通不过的面包,也都绞尽脑汁儿创新,玩出不同的花样,看看都有哪些脑洞打开的美食?
面包 各地名小吃
中西结合的热干面包,是怎样一种逆天的操作?味道又如何?
从小只能在日本动画片中看到的面包夹炒面,现在终于出现了中国本土化的原型。
主食夹主食的感觉,大有面条拌米饭吃的赶脚,就跟韩国人习惯于泡面汤泡米饭吃的酸爽。
味道嘛,当然是因人而异,一言难尽喽。好吃不好吃,这是一件很主观的事情。有人说是噎死的感觉,也有人说味道诡异、难以形容,也有人说好吃到爆表、让人念念不忘。
热干面包,只打开了表层的脑洞,还有更深层更多元的脑洞!不看不知道,一看简直令人目瞪口呆:
除了武汉的热干面包
传说成都有面包夹麻婆豆腐、担担面包
重庆的酸辣粉面包
贵阳的炒洋芋包
西安的凉皮面包
广州的火锅包
……
想象下这清奇的画面,各地名小吃都可以加一个面包的外壳,面包夹烧麦、面包夹小笼包、面包夹煎饼……总而言之言而总之,中国人在美食方面的创新能力是一流的,简单粗暴的“土味”中西结合溜溜哒!
起源日式面包夹炒面
樱桃小丸子没事就爱瞎幻想,有一集讨论营养午餐,她幻想的超级美食里就有面包夹炒面,还有其他各种稀奇古怪的美食。
近日成网红的“面包 各地名小吃”的1.0初级版就来源日式面包夹炒面,又叫做“炒面热狗”。
炒面热狗,就是将日式传统炒面夹在面包里,酱汁是咸甜口的,依据个人口味而不同,可以一边走一边吃,方便省事,提高效率。
炒面和面包,一东一西,两种明显不同的食物,竟然被日本人很自然地结合在一起,味道难以尽述,各人各有所爱。
据了解,面包夹炒面在日本通常是早餐或学生的课后点心,当然也是月光族在月底工资快要见底时和方便面一起解决燃眉之急的好帮手。
近来,随着消费升级,越来越多的国人走出国门,去日本旅游。从前几年热衷于抢购日本商场的电饭煲和马桶盖,到现在复制“面包夹炒面”的创意,进行本土化改良后的“面包 各地名小吃”,国人已经有了长足的进步。尤其是在美食方面,创新创意的天赋堪比到哪里就要种菜的优良传统。
吊炸天的各种口味的小龙虾包
面包是个框,创新无极限,想夹什么就夹什么;面包 各地名小吃,没有你吃不到的,只有你想不到的,吃货的世界就是这么强大!
PS:文中图片来源于网络
作者| 小善 ;视觉| 最硬核的设计海伟老师;来源| 有趣有深度的·善缘街0号
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