绿洲魔芋制品，桐梓魔芋，成为国字号

近日

农业农村部发布公告

对贵州省31个农产品

实施国家农产品地理标志登记保护

其中就有咱们桐梓魔芋！！！

小关了解到

桐梓有着二三十年的魔芋种植和加工历史

“桐梓魔芋”是桐梓特色农业产业之一

桐梓是贵州省特色魔芋的种植区之一

种植历史：据贵州省桐梓县地方志编纂委员会《桐梓县志》（1993-2006 版）中记载，80 年代和 90年代初曾有过魔芋角、魔芋片，由省、地外贸收购出口，1992 年有魔芋大面积种植和魔芋片加工的记载；桐梓县地方志编纂委员会《桐梓县志》（1997 版）中有鲜魔芋和魔芋干的种植与加工记载。

桐梓魔芋

球茎近圆微扁

表皮灰褐色、顶部凹陷

顶芽直立、浅粉红色

芋肉色白泛红

2年生商品芋球茎重约 0.5kg-1.0kg

桐梓魔芋主要栽培品种是花魔芋

成熟期在 10 月中下旬至 11 月上旬

抗病力强、产量高、品质较好

同时它还富含丰富的淀粉、蛋白质、维生素等成分

在食品、医药及其他工业都有着比较广泛的应用

认证为国家农产品地理标志产品

可扩大品牌影响力、增强市场竞争力

通过品牌效应带动产业发展

小关了解

咱们桐梓此前已有

五个国家农产品地理标志产品了

一起来认识下吧

↓↓↓

1.桐梓团芸豆

桐梓团芸豆是桐梓县的特色农产品之一，种植历史有上百年，主产区为芭蕉镇，该镇每年都举办以团芸豆为主题的农民丰收节。为了提升桐梓团芸豆品牌，桐梓县以“专业合作社 基地 农户”的产业发展模式，发展团芸豆种植示范带。全县种植和加工公司、合作社已达10余家。

2.桐梓黄牛

桐梓黄牛正式有确切文字记载的时间，始于民国年间。据民国《桐梓县志》记载：“桐梓黄牛长期山区饲养，因而肉质密实，口感好。”

桐梓黄牛知名度影响的扩大是在近二三十年，伴随着桐梓黄牛销量的增加和肉牛相关加工产业的发展，桐梓黄牛成为桐梓县一个发展很快的特色养殖业，与扶贫开发、农村经济建设相结合。

3.方竹笋

方竹笋肉质厚，蛋白质含量高达12%，粗纤维达8%，其口感好，营养价值高，被喻为笋中之王。桐梓方竹笋历史悠久，知名度高。

桐梓是“中国方竹笋之乡”“中国大娄山方竹笋之乡”。以方竹笋为傲的桐梓人，把它当成绝对主角，摆一桌方竹宴，不在话下。单吃鲜甜脆嫩，配肉类解腻清香。做法多样，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。

4.花秋土鸡

花秋土鸡肉质鲜美，是花秋镇世代养殖的地方优良品种，养殖历史悠久，也成为当地脱贫致富的得力助手。同时，在长期的生产生活中，花秋土鸡的养殖和饮食文化形成特点鲜明的地域文化。

5.桐梓蜂蜜

桐梓水热条件充足，雨量充沛，光照充足，植被覆盖广阔，蜜粉源植物丰富，一年四季均有花开，是著名的“黔北花海”。桐梓蜂蜜在这样特殊的自然条件下孕育而来，经多年发展，远销省内外。

小面小关给大家科普一下

国家农产品地理标志：

指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。

地理标志产品包括：

（一）来自本地区的种植、养殖产品。

（二）原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。经审核批准以地理名称进行命名的产品。

县农业农村局工作人员苟龙告诉小关

下一步将抓好国家地理标志保护产品

规模化、规范化、标准化建设

不断强化地理标志保护产品的监管运用和宣传

把这6张名片宣传出去和推介出去

不断提升农产品附加值

为巩固脱贫攻坚成效成果

实施乡村振兴战略打下坚实基础

咱们桐梓真是棒棒哒

（记者：杜瑶）