海鲜帝王蟹买大的还是买小的小的 说说海鲜那些事今日之帝王蟹篇

大家好，我是芳芳说海鲜，今天给大家介绍的海鲜是素有“蟹中之王”，美称的帝王蟹。

1.帝王蟹的外形

帝王蟹体积比较大，身体类似三角形，外观看有三对长长的大脚还有一对蟹钳，其实还有一对比较小的脚，隐藏在它的肚子里哦，小伙伴们下次吃的时候一定仔细观察一下哦，它身体外面长着类似榴莲身上的刺，但要比榴莲的刺要坚硬哦。

2.帝王蟹的生存环境

帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米之深，生存水温在2-5℃，它可生存在最低1.4的水温中。一般的蟹子行走的非常快，但帝王蟹则速度很慢。

3.帝王蟹的营养价值

帝王蟹中含有丰富的蛋白质，微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用据说吃帝王蟹对结核病的恢复有很大的帮助。、

4.帝王蟹的做法

帝王蟹的吃法也有很多比如清蒸，辣炒等等，如果是新鲜鲜活的，那我推荐清蒸，做法也很简单

（1）把帝王蟹用清水冲一冲，刷一刷，小心它身上的刺，戳到很疼的

(2) 找个最大的锅，能把蟹完全放到里面，开水下锅，蒸15-18分钟吧，如果蟹大就时间稍长一点，但也不要太长，太长就老了。

出锅就好了，再用剪刀把腿先小心的剪下来，慢慢的分解，就可食用了。愿意蘸料汁可调点，也可什么都不蘸，绝对的鲜香甜，真是超级好吃。

小伙伴们可以试试。

好了今天就分享到这，想了解更多的海鲜知识请关注芳芳说海鲜，谢谢大家！