如何制作鸡最简单的方法?独家揭秘,看看他们是怎么做鸡的
多彩贵州网咔咔角角
合作伙伴
贵州省餐饮商会
贵阳饮食服务行业商会
贵阳烹饪协会
点击阅读原文,看咔咔角角粉丝是怎么做鸡的!
历经半个月的咔咔角角“鸡哥叫你来做鸡”活动,今天终于落下帷幕啦!!!
在这半个月期间,咔咔角角收到了近50位网友给出的“做鸡”办法,鸡哥从中选出20名网友,获得由鸡哥提供,价值38.8元的500g辣子鸡一份!!!
奖品如图↓↓↓
第一波获得鸡哥青睐的粉丝
姚卫红:手抓饼 辣子鸡=手抓辣子鸡饼。
:一眼晃过去看成了手抓鸡。。。哎呀吓死宝宝了,凑流氓
普洱_geE3E:鸡 饭 拌饭 微波炉里转一圈,加上凉拌折耳根,OK!
:为什么转一圈?转晕不行么?
gugu_Q5ivs:可以把辣子鸡加热和米皮一起炒了吃,也可以把骨头剔除和丝娃娃皮一起吃。
:不要浪费,骨头也能和丝娃娃皮一起吃的。原来这个才是单身雪橇犬必备夜宵
一口咖啡:辣子鸡,要是和西方的披萨在一起。又是什么口味了。香辣,糯,融入披萨的奶酪,水果,蔬菜,培根。看样子,重口味。别有一番风情。
:你的名字搞不好跟辣子鸡更配
哈密瓜:可以配上烤馒头,只要鸡丁。然后夹在馒头里面,或者像肯德基那样,搞张大饼。鸡肉卷!还有还有,可以拿板栗炒在里面,味道肯定好吃~
:你的名字跟楼上配一下味道也能不错
李琪:1:用热馒头蘸辣子鸡;
2:用酸粉拌辣子鸡 就是辣鸡粉;
3:烙饼时,把辣子鸡放在平面,辣子鸡披萨;
4:辣子鸡拌面 辣鸡面;
5:辣子鸡夹面包路的无糖白面包,放在烤箱中层烤一下,味道很赞。
:说,你收了面包路多少广告费
婷婷_Ftee7:意大利面 辣子鸡=黔式意面。
:意式辣鸡粉,现已加入豪华午餐,不要九九八,只要九十八!
拖拉机:芦荟炒鸡。有营养!
:剔个骨头,啃得香!
英姿:和蛋糕一起吃,辣鸡蛋糕 。
:鸡哥比较喜欢奶油蛋糕,全是奶油的那种,要不你试试?
假书生:可以试试辣子鸡肉饺子,辣椒还能拿来凉拌米豆腐 。
:肉能包饺子,辣椒能拌豆腐,油呢!油呢?拿来开车么?
以上10位网友,请于12月5日前,工作日期间到贵州日报报业集团501室领取鸡哥奖励的500g辣子鸡一份!!!
第二波获得鸡哥青睐的粉丝
枫叶如_Hz4wd:辣子鸡炒好,然后包在面粉里面,做成辣鸡包。
:辣子鸡放在面粉里面,不应该是辣鸡面或者辣鸡粉么?
’Darlingsong:辣子鸡包在面包里面!或者在辣子鸡里放水,放在煲汤锅里面,顿哈!整成辣鸡煲!或者整成锅巴饭辣子鸡!
:么么哒,加点酒更爽。
悟空_LaV5Q:其实我觉得可以像北京烤鸭那样,拿张面皮裹着沾酱吃。
:老贵阳豪华鸡肉卷!
_关小洁:辣子鸡炒二块粑,再放点西兰花啊,土豆丝啊,哎哟,安逸!
:啤酒整起!哎哟,巴适!
赫普.欧迪:黄瓜卷着鸡肉吃,弄辣椒酱一起,不油腻又好爱。
:呃,感觉像另外一种老贵阳鸡肉卷。
stone_JyyvH:1:辣子鸡可以做果冻;2:辣子鸡可以做成皮冻,凉拌来吃。
:辣子鸡芝士蛋糕也不错哒。
wx_Q6l6_uU434:辣子鸡里面加方便面,还可以用馒头或者面包中间夹着辣子鸡,然后裹上沙拉酱。还可以包上贵州人最爱吃的折耳根,还可以做成辣子鸡拌饭,哇塞!想想都好美味!
:辣子鸡泡面,一看就是单身大屌丝。
stone_JyyvH:做成辣椒罐头,辣椒包,随身携带。饿了来一口,补充体力,约会来一口,聚会来一口,让你一口接一口。
:根本停不下来是!!!
ppppplw:生菜裹着吃,口感超棒!
:据说生菜跟五花肉最配哟,腻到根本停不下来!
柒玥君子:辣子鸡配着猕猴桃、柚子吃也很不错,甜味冲淡辣味的刺激,很美味,推荐哦
:吃鸡不会拉肚子,但是你加上水果一起我就不敢保证了。
以上10位网友,获得由鸡哥送出价值价值38.8元的500g辣子鸡一份!
(为保证口感,请于12月15日前,工作日期间到贵州日报报业集团501室领取)
活动结束了
但小编再负责的安利一下鸡哥家的鸡!
鸡哥家的鸡,是藏在深藏市井的炒鸡店。一个月至少要炒6000只鸡,过年过节买鸡的人更是挤得人山人海,差点都出动了城管的“贵阳外卖辣子鸡榜首”的黔凤坝上人家。
很多人都问咔咔角角,炒鸡店这么多,鸡哥家凭啥这么火?
首先,食材让人放心
你看看每天排的长队,就代表征服了多少挑剔的贵阳主妇!鸡选用的是6斤左右的放养土鸡,此时的鸡肉最为糯实。油是无公害菜油,都有国家质检部门的检疫质量认证。其次,味道棒棒哒
不管是防疫站店,还是北新区路口店,店门口一字排开十几个灶台,鸡都是现点现炒,用什么调料,放什么油都一清二楚。守着看半天的咔咔角角大概了解了一下制作方法:鸡和油的比例是5:4,由花溪、大方辣椒搭配遵义小米辣制作的糍粑辣椒,配上蒜,姜等秘制配方炒制制成。
一只鸡经过大火翻炒,小火烘制,反复翻炒40分钟后,外皮焦脆,肉质更软糯,香气十足,味道纯正。
好评多得像做货
通常鸡哥家的卖法是
1.最好中午前去订鸡,等上半小时,现炒。
2.交钱订鸡,下午再去拿。
如果你下午再去买,对不起,没有了。
更可怕的是
咔咔角角得到最新消息,过年期间的炒鸡已经开始预定,意思就是,即便过年期间老板通宵炒鸡,但你当天去是绝对买不到鸡的。
那么问题来了——
想吃鸡又没时间排队
怎么办?
你可以叫鸡上门啊!!
现在,黔凤坝上人家开通线上销售渠道啦!!无论是加微信关注,还是上淘宝,都可以立马下单,就可以买到辣子鸡、黄焖鸡、鸡爪、鸡胗、月子鸡……
下单后,现炒出来的鸡经过真空包装,就可以直接送货到家哒!不用排队好开心!!
记住
不排队,你可以叫鸡上门!!
编辑:骑着小马达萌得不要不要的腾腾
不做鸡就可以去买鸡
不想排队又想叫鸡
快去淘宝上买呀!
就这样,小编啃鸡脚去了!
我们是多彩贵州网咔咔角角。致力于分享最新美食娱乐信息,也会有美食娱乐活动,还会发放美食娱乐福利,当然也传授各种美味制作方法,更能第一时间发布省内餐饮行业最新信息。关注我们,得永生哟~~~~吐槽微信:kkjjjjkk电话:13984878547
点击阅读原文,看看他们怎么做鸡!