一日三餐人情世故：读点吃醋吃软饭吃豆腐

文|刘绍义

在家乡话中，无论是劝人的话还是怼人的话，都与“吃”有意无意挂上了钩，就是现在人们见面打招呼，也是一句“吃了吗”相问候。细想想，这也难怪，吃穿住行，吃是第一，在那物质匮乏的年代，饿怕了的家乡人处处想到吃，时时想到吃，是很正常的事情。一个连肚子都填不饱的人，何谈做其他事情？就是圣人孔子也把“食色性也”的食放在首位，正是这个道理。

嘴里抹石灰——白（别）吃；裁缝掉了剪子——就剩下尺（吃）了，这都是家乡人揶揄那些想吃什么而又吃不上的谐音话。当然，有些“吃”，实际上与吃是沾不上边的，比如把没事找事说成“吃饱了撑的”，把恶人先告状说成“反咬一口”，把表面糊涂心里有数说成“哑巴吃粽子”，把不识抬举说成“敬酒不吃吃罚酒”。

想想，家乡话里，哪里没有“吃”？即使没有吃的字眼，多种比喻或称呼也都与“吃”连在了一起。如把结发妻称为“糟糠妻”，把那种纯粹利益上的盟友叫“酒肉朋友”，还有靠女人吃饭叫“吃软饭”，偷情叫“偷腥”，情场失意叫“吃醋”，老少配叫“老牛吃嫩草”，占女人便宜叫“吃豆腐”，女人貌美叫“秀色可餐”等。

这样的比喻或称呼，在各种场合都不胜枚举，数不胜数。还有称轻而易举为“小菜一碟”啦，称司空见惯为“家常便饭”啦，称平均主义为“吃大锅饭”啦，称不思进取为“坐吃山空”啦，称诉讼为“吃官司”啦，称自私为“吃独食”啦，称背叛为“吃张家饭干李家活”啦，等等。

其他还有：工作是“饭碗”，买股票是“吃进”，不讲信用是“食言”，不求甚解是“浅尝辄止”，有点面子是“吃得开”，下棋是“吃掉”一个马，打仗是“吃掉”一个师，就连仔细领会上级文件精神也叫“吃得透”……各个领域的“吃”，真的比比皆是呀。

还有这样的说法：把问题不好解决说成“吃不了兜着走”，把受挫折后增长一点见识说成“吃一堑长一智”，把认为别人不了解情况没有亲身感受说成“饱汉子不知饿汉子饥”，把主意已定不再更改不走回头路说成“好马不吃回头草”，把事情已经做成难以改变说成“生米煮成熟饭”，把贪赃卖法说成“吃人家的嘴软拿人家的手短”，把贪得无厌欲壑难填说成“吃着碗里的看着锅里的”，把不会过日子铺张浪费大手大脚说成“吃了今不讲明”。其他还有“不听老人言，吃亏在眼前”“亏吃明处”“吃亏是福”等等。

目的达不到痴心妄想是“癞蛤蟆想吃天鹅肉”，嫉妒心强心里不平衡是“吃不到葡萄说葡萄酸”，恶习难改本性难移是“狗改不了吃屎”，心里难受龌龌龊龊“就像吃了一只苍蝇”，受了骗上了当又难以说出口是“吃了哑巴亏”或“哑巴吃黄连，有苦说不出”……其他还有“大鱼吃小鱼，小鱼吃蚂虾，蚂虾吃滋泥”“靠山吃山，靠水吃水”以及“好汉不吃眼前亏”“坐吃山空”“好吃懒做”“争风吃醋”“自讨苦吃”等。

说到家乡的“吃”话，许多动物也在劫难逃，不过这些动物只不过是暂时借用一下，说过来说过去，还是话人的。对那些心急的人，就说“老鸹吃葚子——等到黑”；对那些主意已定、态度坚决的人，就说“王八吃秤砣——铁了心”；对那些话不好说、难以张口的事情就说“狗咬刺猬——无法下口”；对那些表面忠诚老实、实际上难以对付的人就说“哑巴蚊子咬死人”；对那些虽然没有亲身经历过但应该见识过的事情，就说“没吃过猪肉还没见过猪跑”。

这样的话还有很多，不一一举例了，反正这些话说者顺口，听者顺耳，信口说来，点到为止，不需要解释，不需要琢磨，说得明白，理解透彻，利于大家交流谈心。如果你处理一件事情遇到一个脾气非常犟但心里并不坏的人，你背地里可以叫他三别子、犟死屌、别跟头，但当面一句——我知道你这个人“吃软不吃硬”“刀子嘴豆腐心”，事情立即就会好解决得多。这就是家乡话的魅力。

（壹点号 读点）

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