扁包菜和圆包菜的区别：扁包菜和圆包菜有什么区别

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导读：扁包菜和圆包菜有什么区别？其实口感差远了，以后别再傻傻地乱买！

随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到自己想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。

就像我们今天说到的包菜，相信大家在日常生活中更常见，喜欢吃的朋友也更多，因为包菜特别好吃，可以直接用来炒，做菜，或者做包子，饺子等。，很有营养，很好吃，好吃，即食。而且白菜本身含有丰富的膳食纤维、维生素和锌、铁矿石、氨基酸和微量元素，还有一些我们人体需要的有益成分和微量元素。这些营养元素有利于我们增加食欲，促进肠胃蠕动，增强免疫力，补充身体所需的营养。

所以在我们的日常生活中，我们去市场买包菜的时候，你也会发现，包菜的形状其实有两种，一种是扁包菜，一种是圆包菜。那么这两种包菜有什么区别呢？如果还是不知道，可能是买卖上有些误会。所以，今天边肖将和你分享圆包菜和圆包菜的区别。这是什么？两者的口感差别还是挺大的，所以买包菜的时候，不要只是去那里买。今天，就让我们和小编一起来看看吧，希望能给大家一个参考。

第一个，两种包菜的外观是不一样的，就是我们平时买包菜的时候，首先能观察到的就是它的外观，一种是扁包菜，一种是圆包菜。其实这两种包菜的品种是不一样的。这种扁包菜光泽度低，叶片松散，中间叶片间隙很大，而且用手压时，叶片间隙很紧，光泽度比较高。从外观上也可以直接看出来。

第二个，这两种包菜的味道不同。大部分朋友可能觉得包菜的味道差不多。其实在某些情况下，两种包菜的口感是不一样的，而且差别还挺大，因为圆包菜的叶子比较结实，里面的水分也比较高。所以这种原包菜更适合凉拌。至于扁包菜，叶子一片一片松散，所以叶子薄，含水量低。通常情况下，我们直接用扁包菜炒着吃比较好。

所以一定要分清扁包菜和圆包菜的区别，不要随便买了吃。

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