维c每日不超过多少克:这些维C的传言一次性都讲清楚
炎炎夏日,美白成了必不可少的课题。想美白,吃维C;口腔溃疡,吃维C;感冒了,吃维C……
那么维C真的有那么神奇吗?小二今天就来揭露真相!
这些维C的传言,你信了吗?
1
大量吃维C可以美白?
皮肤变黑的主因是黑色素沉着,而维C是一种抗氧化剂,具有很强的还原性,其可以抑制黑色素的形成。
但这只是说可以阻止皮肤变黑,但并不意味着吃了就能美白,想要美白,要使用真正的美白成分,比方说烟酰胺等。
而且受到肠道转运机制的影响,就算大剂量补充维生素C,皮肤吸收效率也是有限的,能发挥的作用也有限。
另外,如果有些朋友是过敏体质,那吃过多的维C后晒了太阳,不仅不能美白,还可能会导致日光性皮炎。
2
吃维C就能治感冒?
有些人说,自己感冒的时候服了维生素C,几天感冒就好了,这难道不是维生素C的作用么?
这真的不是!
大部分人的感冒,都是由普通感冒病毒引起,这是一种自愈性的疾病,也就是说只要人体识别出感冒病毒,并产生相应的抗体,5~10天左右就会自愈了,吃药或是不吃药,都不会加速这一过程。
而且很多感冒药,只是为了缓解感冒过程中的不适症状,如流鼻涕、头痛、发热等,并不是为了治疗。
3
维C可以治口腔溃疡?
很多人觉得患上口腔溃疡,就是因为缺少维C,所以会选择大量吃水果或者直接吃维C片。
但小二想要告诉你,可能真没什么大作用!
口腔溃疡,不只是因为缺维生素C
从现代医学的角度来看,口腔溃疡的病因是不明确的,压力太大、生活挫折、环境变化、贫血、缺乏维生素等都有可能诱发口腔溃疡。
此外还有一种损伤性口腔溃疡,是因为日常生活中不小心造成口腔黏膜破损引起的,如吃东西时咬了自己一口、吃甘蔗等纤维粗硬的食物、吃太烫的食物等引起的。
因此只是简单的补充维C,并不会有太好的效果。
维生素C,并非多多益善!
实际上,长期大量服用维C,人体内维C的含量不仅不会增加,反而还会减少。这是由于服用剂量过大,会改变人体内维C的调节机制,加速了维C的分解和排泄。
此外,过量摄入维C还可能引起肠胃问题,长结石,甚至影响生育、儿童发育,增加中风风险。
据膳食指南的建议,普通人群每日维C推荐摄入量是100mg,若是正常合理饮食就可以摄取足够。
1
普通人群,首选食补
新鲜蔬果其实是维C的主要来源。如果选择维C含量高的蔬菜,有菜椒、大白菜、苋菜、萝卜缨等,每天吃够500g。
水果中,现在应季的冬枣维C含量高达243mg/百克,大约3颗冬枣就能满足每日维C所需,另外,像樱桃、猕猴桃、草莓等也富含维C,可供选择。
2
三类人群,可遵医嘱选择补充剂
①在流感疾病高发时段,或者是季节变化时期,经常发生感冒的人群,或者是儿童、老人可能出现维生素缺乏,适当服用维生素C,帮助提高抵抗力。
②经常处于密闭空间环境的办公室人员。这类人群的活动量较小,在密闭空间内也很容易造成大脑缺氧。适量的补充维生素C能够阻止大脑在缺氧状态下,细胞氧化酶的活性降低,避免脑组织中乳酸升高,有利于提高办公效率,给大脑充电。
③经常吸烟的人群。经常吸烟的人群体内有较多的尼古丁,尼古丁会阻止维生素C的吸收,所以就需要通过药物补充来增加体内的维生素C。
2元和百元维C,怎么选?
目前市面上维生素C的价格不一,从两元到上百元不等,那它们之间有什么区别,是越贵越好吗?
1
2元维C,非处方药
2元的维生素C一般在药房和医院内有售卖,是纯的维生素C,属于OTC(非处方药)。说得再简单点,是作为药物来治疗疾病使用的,更适合极度维C缺乏症人群的快速应急补充品,不推荐普通人每天食用。
2
百元维C,通常是保健品
百元维生素C如果带有蓝帽标识,就属于保健品的范畴。
保健品可能采取一些特别的天然萃取工艺;又或者来自某种特定的稀有原料;也可能包含了其它种类的维生素,只是说里面成分最多的是维生素C罢了,这都是价格天差地别的原因。日常可以根据自己的需要选择。
3
关注成分表
*维C的含量,有的产品维C含量过高,不建议普通消费者作为长期补充食用。
*很多维C软糖存在高糖问题,有些维C泡腾片则存在高钠问题,并不适合儿童、老人服用,会产生健康隐患。
*有些维生素中还可能添加色素、甜味剂、香精等成分,它们越少越好,以免加重代谢负担。
来源: CCTV回家吃饭