粽子对痛风有影响吗？端午防痛风除了吃粽子

说起端午节，首先想到的就是味美软糯的粽子，不论是羊肉、牛肉、猪肉、红豆，还是蜜枣、水果、蛋黄馅的粽子，痛风患者开吃之前想到的第一个问题往往是嘌呤含量高不高？

首先，粽子的主料是糯米，每100g糯米含嘌呤50.3mg，属于中等嘌呤含量的食物，痛风患者应当适量食用。

接着，我们再来分析下，不同种类粽子馅料的嘌呤含量。其中每100g羊肉含嘌呤109.1mg、每100g牛肉含嘌呤104.7mg、每100g猪肉含嘌呤132.6mg，嘌呤含量较高，建议痛风及高尿酸患者少量食用；每100g红豆含嘌呤53.2mg，嘌呤含量中等，痛风及高尿酸患者可适量食用；每100g红枣含嘌呤6mg、每100g蛋黄含嘌呤3.2mg，嘌呤含量较少，风友们可以放心食用。

还有水果馅料的粽子，多是将苹果、桃子、梨事先用糖浸渍以后再用粽叶包起来。虽然苹果、梨和桃子的嘌呤含量都很低，但经糖渍包裹以后的水果馅粽子，容易因糖分过高导致痛风患者尿酸升高，因此风友们还是需要慎重食用。

同时，水果经过高温蒸煮，所含的维生素C往往容易被破坏。所以风友们不妨放弃食用水果馅的粽子，直接吃新鲜的水果，比如樱桃、桃子、苹果、梨等。

除了端午饮食以外，痛风患者还应该警惕其他容易导致痛风发作的因素。翻翻日历我们会发现，今年农历遇上了罕见的“闰四月”，因此，端午节姗姗来临之际，就已经正当盛夏，而夏季往往是痛风的高发季节。

一、夏季气温高。天气闷热的夏季往往容易导致人们大量出汗，随着汗液的大量排出，人们的尿液量减少，导致血液中尿酸浓度升高，进而析出尿酸盐沉积在关节部位引发痛风。

二、夏季特有的生活习惯。在炎炎夏日，人们总是更加青睐冰镇啤酒，将冰啤酒代替索然无味的白开水饮用。同时晚上夜宵还会猛吃烧烤海鲜，而风靡全国的小龙虾往往是人们的最爱。吃饱喝足，再吹上一晚上的空调，这是很多人夏天生活的真实写照，却也是尿酸升高、痛风爆发的最佳条件。

除此之外，人们在夏天的不少常见的活动也非常容易造成痛风发作。

1、游泳前要注意。

由于气温过高，人们往往更加喜欢游泳，一方面可以给身体降温，另一方面还可以起到健身塑形的作用。

但是对于痛风患者来说，直接跳入冷水中游泳是一大禁忌。因为人体突然接触冷水，容易导致皮肤温度降低，而低温则容易导致血尿酸饱和度降低，使尿酸盐更容易沉积在关节处引发痛风。

2、剧烈运动。

夏季往往是人们减肥热情异常高涨的季节，而突然剧烈且大量的运动容易产生乳酸，还可能造成外伤感染，引起痛风发作。

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