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未老脚先衰如何调理?人老腿先衰,建议50岁后

人气:428 ℃/2023-11-17 04:53:46

人老腿先衰?建议 50岁后,少喝牛奶多吃这三宝,走路有劲,稳健过秋

导语:大家好,我是阿辉。上了年纪的人,身体的每个部位就像机器零件老化了一样,只要有一点不注意,小毛病,大毛病就会如约而至地找上门来,现在很多中老年人,越来越重视饮食养生!俗话说:“树老根先枯,人老脚先衰。养生先养脚,养脚永不老”。建议中老年人,多吃以下3样“高钙菜”,强健骨骼,营养丰富,常吃浑身有劲身体好。

随着年龄的增长,老年人的身体各方面功能都会逐渐出现退化的现象,尤其是腿脚的机能,往往是老年人首先受到影响的部位。然而,有些老年人的腿脚却依然非常灵活、有劲,这让人不禁想要探究其中的秘密。

经过调查和研究,科学家们发现,适当摄入下面3种食物,对老年人保持腿脚的活力有着积极的促进作用。

  1. 豆腐

豆腐是可以补钙的因为豆腐中含有丰富的大豆。大豆是一种含钙量非常丰富的食物。豆腐的营养丰富,还有丰富的铁钙,磷镁等人体需要的微量元素,能够为人体提供优质的蛋白,豆腐还是非常容易消化的,易吸收的。

推荐食谱:【青菜烧豆腐】

制作步骤:

首先把青菜的根部去掉,清洗干净,控水备用,把豆腐切成片备用。

切点葱花,蒜末放入碗中,锅中放入食用油,锅中油温升至六成热,把豆腐下入锅中煎一下,把豆腐煎至金黄色,盛出备用。

锅中留底油,放入几个干辣椒段,葱蒜末,炒出香味,放入一勺蚝油一起煸炒,然后放入洗净的青菜,开大火拌炒均匀,少来一点清水。

把豆腐放入锅中,放入食盐,鸡精白糖提鲜,大火翻炒均匀,出锅前淋入少许水淀粉勾芡,让食材入味,然后淋点葱油,翻炒几下就可以出锅了。

  1. 香干

1.丰富营养:香干含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养物质,有助于提高身体免疫力和抗疲劳能力。2.低脂肪低热量:香干不含胆固醇,脂肪含量也很低,是一种比较健康的零食或配菜选择。此外,它的热量也相对较低,不容易导致体重增加。3.便于消化吸收:香干口感细腻软糯,易于咀嚼和消化吸收。4.改善肠道健康:香干中含有大量的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,增强肠道健康。

推荐食谱:【炒香干】

制作步骤:

两块新鲜的香干,清洗干净切成片,一小把洗干净的韭菜,切成长段放入盘中。

几个大蒜切成片放入碗中,加入少许姜丝,青红线椒切成圈,一小块五花肉,切成薄片。

提前调个料汁,加入一勺生抽,少许老抽,一勺蚝油,一勺食盐,一勺白糖,少许味精,一勺土豆淀粉,小半碗清水搅拌均匀,这样再炒菜的时候就不会手忙脚乱了。

锅里水烧开,加入一勺食盐,把香干焯水,去除豆腥味,焯水两分钟捞出过凉。

起锅,油热,放入五花肉,小火煸炒出油脂,把五花肉炒香,炒至颜色微黄,下入姜蒜煸炒,放入青红椒圈翻炒几下,放入香干,大火翻炒均匀,加入韭菜段,料汁倒进来,大火把汤汁收至浓稠。

炒30秒左右,把韭菜炒至断生就可以出锅了,一道非常好吃的韭菜炒香干就做好了,嫩滑爽口,鲜香入味。

  1. 泥鳅

在鱼类中,泥鳅堪称“补钙冠军”,含有丰富的钙和一定数量的镁,这两种矿物质均是骨骼的主要组成部分,对骨骼健康起着非常重要的作用。

准备一盘泥鳅处理干净,然后切好的泥鳅装入一个大碗中,用流动的清水多抓洗几遍。清洗干净沥干水分,加入一个葱洁、几片姜片、几片蒜片,再加入一勺料酒、少许的胡椒粉,用手抓拌均匀,抓匀以后放置一旁腌制十分钟。

芹菜,切成段,红辣椒,对半剖开,然后切成辣椒丝,大蒜,将大蒜切成薄片,生姜,改刀切成姜丝,干辣椒,切成辣椒段,再准备一小把花椒备用。锅中加油,来点盐,入一点底味,再把腌制好的泥鳅下入油锅中煎一下,把泥鳅煎至金黄,可以晃动平底锅,让泥鳅受热更均匀。先盛出来备用。

锅中加入少许的食用油,油热以后将姜、蒜、辣椒、花椒先下锅翻炒出香味,再把煎好的泥鳅下锅,加入一小勺食盐,白糖,白胡椒粉,生抽,翻炒均匀,将泥鳅炒上色,倒入芹菜段和辣椒丝,将芹菜段和辣椒丝炒断生,炒断生以后再沿着锅壁淋入一小勺香醋,锅边处激发出香味,

继续用大火快速的翻炒一下,再出锅之前,给锅中加入一小把葱段,在加入一勺白芝麻,增加香味,快速的翻炒一下,翻炒个5678下就可以出锅了。

这样做出来的干煸泥鳅麻辣鲜香,好吃入味,下酒又下饭,喜欢的朋友可以自己尝试一下哦。

结语:致力于用最简单的食材,为您分享最可口的佳肴,以上分享美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!如果制作过程遇到困难,也欢迎私信给我哦!谢谢大家的观看与支持!

看完请点赞在看,让身边的朋友更多的了解。

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