养鸡容易还是养鸭容易，养鸭比养鸡好的17个理由

今天，悄悄告诉你一个小秘密：

养鸭比养鸡好！

这么说有点“伤鸡”，但是事实如此呀......

你可能会说我大言不惭，但每次石阶上愤怒的鸡群又都证明我是对的。鸭子应该是最好养的家禽了，一起来看看以下这17个原因，也许最后，你会同意：鸭子，确实比鸡好养。

但不管结果如何，我想你应该会同意：鸭子是养鸟新手很适合入手的选择，或是养鸡高手想扩充范围时会选择的家禽。抛开纯粹的比较，也许你也能从文章中更进一步了解它们。

1. 没有啄食顺序

“啄食顺序”（pecking order）是一种群居动物通过斗争抢夺优先权的自然现象，在鸡群中很常见，有时甚至很激烈。

但是鸭子并不是非常热衷这样的行为，所以新成员加入时，不必偷偷摸摸地将它混进大军中，鸭子们很高兴认识新朋友，基本上不会有太多麻烦。

2. 鸭鸭们很绅士

公鸭子几乎不会将你视作它的“情敌”，威胁到它，他们会很开心你在旁边，特别是有零食吃的时候。

如果换作鸡群，最好别想什么零食了，带点东西保护自己最好！

他们的坏脾气往往会让其变得很吝啬、具有攻击性，随时等待着合适的时机进攻—— 你、孩子、狗狗，任何移动的3尺高以上的人物都有潜在的危险。

3. 鸭子是孩子的玩伴

如上所言，这些生性温和的小鸭鸭是最友好、温顺的家禽，孩子喜欢它们，它们也喜欢和人相处。养鸭子时，不需太过担心抓伤、啄伤、咬伤之类的问题。

4. 鸭子不是“草坪杀手”

鸡群不论在院子何处，总是西啄啄，东抓抓，一阵鸡群过后，满地狼藉......所以在朴门设计中，鸡群需要为其划定“疆域”才敢放鸡出笼，也就是设计移动鸡舍（鸡笼），让它们为你工作。（点击阅读：14种后院鸡舍建造灵感，小型、大型、带有“运动场”的......）

鸭鸭们是觅食高手，但不会制造太多混乱，不会抓爬地面；它们只会用厚厚的鸭喙摸索食物，尤其喜欢小型鲜嫩的植物，然后小口小口地咀嚼。

5. 鸭子容易控制

白白的，好可爱！

家养鸭子不会飞，他们生活在地面上，不大可能肆意飞到别处。将鸭子养在一个地方容易太多了，因为他们连最低处的围栏也破坏不了......

6. 鸭子不会吃自己的蛋

如果你养过鸡，你可能知道这件极不愉快的事实；鸭群则要“文明”许多，如此奇怪的习惯几乎不会出现。鸭蛋的壳比鸡蛋的要硬，这也是原因之一。

7. 早晨的产蛋者

鸭鸭们经常在太阳升起之前的早晨产蛋，也就是说，一次就能捡完蛋。母鸡下蛋一天没有固定时间，只能像拆盲盒一样碰运气了。

8. 鸭子耐寒且耐旱

鸭子能适应几乎任何一种气候，基本上有人的地方鸭子都可以生活。他们额外的身体脂肪和绒毛让他们在冬天也能保持温暖；夏天只要为他们提供一片阴凉和一小方水潭，他们就能玩得很开心。

9. 天然抵抗病虫害的体质

鸭子比鸡好其中最大的一个原因是：鸭子健康的体质。鸡群容易遭很多害虫的袭击，如虱子、扁虱、螨，一些可怕的疾病在鸡群中也常见，如禽流感、马莱克氏病（鸟类淋巴瘤病）等。

因天然身体的高温和新陈代谢的能力，鸭子对疾病的免疫力比较强，因为喜欢玩水和泥，受害虫困扰的几率也比较小。

10. 绝佳的捕虫能手

有蚊子问题？很明显，你需要一些鸭子。

鸭子是抑制草坪、菜园害虫的能手，蚊子、苍蝇等昆虫幼虫、蜗牛、鼻涕虫等问题都适合引入鸭子。聚会时尝试不点香茅蜡烛，弄一群小鸭子，一场有趣、没有虫子困扰的聚会一定让人印象深刻。

11. 不会打扰邻居

养鸡很好玩，乐趣很多，但毫无疑问，鸡群非常吵。鸭子则安静许多，就连公鸭子也相对安静得多（想象一样公鸡打鸣~），他们平时很少会发出“嘎嘎”声，常是从喉管发出的轻柔声音。总之，鸭子们很少会吵到让邻居跑过来敲门抱怨。

12. 对孵蛋场所要求不高

鸭子不在孵蛋场所这件事上纠结，他们喜欢在鸭舍上的稻草窝里产蛋，不需专门为其准备孵蛋箱。

13. 鸭蛋营养丰富，吃法多样

这里是不是马上想到中学课本上汪曾祺先生描述的“高邮咸鸭蛋”：用筷子轻轻一敲，吱的一声—— 红油冒出来了。至今对这段描述仍无抵抗力，在我的家乡，咸鸭蛋也是春节年夜饭桌上不可或缺的一道小菜。

说到整体的营养价值，鸭蛋个头比鸡蛋大，故其含有的维生素和矿物质更多，蛋白质、脂肪更多，水分较少，非常适合用来烘烤，你喜欢怎么吃呢？

14. 一年到头都产蛋

不像鸡群，秋天会换毛，产蛋会停止一段时间，鸭子一整年都能产蛋。他们一年也会换毛几次，但极少会影响到产蛋，所以鸭子会给你比鸡蛋更大、更多的产量。

15. 鸭蛋更值钱

鸡蛋很常见，附近任何一家杂货店或便利店都能买得到，但鸭蛋却非那么常见。鸭蛋的稀缺性及其独一无二的营养价值会让人想多花一点钱，吃到鸭蛋。所以，如果想卖蛋赚钱，不如考虑一下养鸭。

16. 鸭肉的风味不输鸡肉

“北京烤鸭”是一道经久不衰的全国，甚至全球性美食。我家楼下的一家烤鸭店从我上小学那时开到现在，就算很少去吃，日子久了，也觉得是一种陪伴。

相比起鸡肉，鸭肉更加鲜嫩、多汁、味道更足，鸭肉和鸭蛋一样，脂肪含量高，整体口感会更好。

17. 鸭油是很好的食用油

如果喜欢烹饪，也许你会更喜欢鸭子。鸭油是极富盛名的烹饪油脂，冒烟点极高，油脂温度能升到很高（193摄氏度），也就是意味着，在保存口感和湿度的情况下，烹饪食物会更快。

有种说法是，没吃过用鸭油炸的薯条就不算真的薯条......

鸭子和鸡各有其可爱之处，都能融入进菜园，形成可持续的循环系统，如果实在难以取舍，不如什么都养几只，多样性永远不嫌多。

在城市里养鸡也很多，我想起了《老友记》里钱德勒和乔伊在公寓里养了一只鸡和一只鸭，这两种小动物很容易俘获人心呐~

《老友记》抱鸡抱鸭场面

你在农场或是菜园养鸡还是养鸭呢？更倾向于哪一种家禽？分别更适应于哪种设计方式？欢迎留言分享哦。