加菲猫最难吃的披萨,呆萌可爱的龙猫披萨在家就能做
Hi,大家好,我是小贝,很高兴又可以给大家分享烘焙,分享美味!
小时候看过的龙猫还沥沥在目,当时至少重复看了七八遍,圆鼓鼓的身形,很可爱。龙猫真的是寄托了我满满的少女心。大概真的是每个人都想要拥有一只龙猫的吧。更何况现在很多周边都有关龙猫元素的生活用品,将它以披萨的形式出现也是很特别的,
不仅看上去就萌到炸裂,而且在遇到困难的时候就会及时出现简直太温暖。
【呆萌可爱的龙猫披萨,在家就能做,一定要学会做给孩子吃】
【用料】
面粉 200克
水 110克
酵母 2克
糖 3克
盐 2克
橄榄油 5克
各种蔬菜 适量
披萨酱 适量
马苏里拉芝士碎 适量
--开始制作--
1.做面团的时候忘了拍照,大家看文字吧 先把面粉、酵母、糖和橄榄油➕水用筷子拌匀成絮状,然后揉成团,再加入盐揉到光滑,不需要出膜,放到温暖的地方发酵,手指蘸面粉戳洞不回缩就发好了,排气以后把面团分两份,每份里再分出两个小面团,盖上保鲜膜松弛十分钟,这时候把蔬菜先简单炒一下(最好烤箱脱水,这样更容易拉丝)
2.把两份大面团揉圆按扁擀成椭圆形,用手或圆形碗底按压出龙猫的肚子,再把两个小面团做出耳朵用水粘在脑袋上,用叉子把饼底排列插出孔以后抹上披萨酱,放上烤好的材料(材料随意按个人口味)
3.近距离看一下
4.再放上马苏里拉芝士,涮上蛋液这样上色好看,不刷也可以
5.烤箱预热200度,烤10分钟即可
6.出炉
7.放晾架
8.用巧克力和沙拉酱画出五官就完成啦,有啥不清楚的留言吧
【焙趣小贝有话说】:
披萨面团用面包机就可以,也省事,至于馅料,大家随意啦
【结语】:
首先感谢您的阅读,我是焙趣烘焙的小贝,一个热爱烘焙、热爱音乐、热爱摄影的90后自由职业者,目前经营一家法式烘焙店,分享给大家本人八年烘焙生涯中那些经过改良或者独创的烘焙配方,总结出详细的制作要点,这是我不变的初衷!
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