教你做一款孩子爱吃的饼干:成品却深受孩子们喜欢
人气:355 ℃/2024-03-27 20:02:07
这款阿拉棒也是饼干界比较简单的一款了,但却是深受孩子们的欢迎的,我女儿多多从不到一岁吃到现在快五岁了,她的小伙伴们也都特别喜欢,每次出去玩做两盘很快就被抢光了。多多小的时候当磨牙棒使,故意做的硬一点,当时用的一个狗骨头的饼干模具切出来的,比阿拉棒的造型要粗一些,小家伙手里拿着刚好,没事就啃啊啃的,孩子出牙的时候磨磨牙挺好的,所以我就买过一盒磨牙饼干,后来接触烘焙之后就都是自己做的了。现在虽然女儿大了点,但还是喜欢吃阿拉棒,闲着没事就给她做一盘咬着玩!不管是制作还是食材都相当简单!
原料:中筋面粉110g、鸡蛋1个(去壳58g)、橄榄油10g、糖15g;
制作过程:
1、将鸡蛋和橄榄油倒在一个小盆里;
2、用手动打蛋器打散,使油和鸡蛋液混合在一起;
3、把糖加入鸡蛋液里打散,再倒进面粉;
4、将面粉和鸡蛋液混合,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,静置20分钟;
5、用擀面杖擀开,尽量擀成长方形,但我也擀不太好;厚约0.5CM;
6、切成长条形;
7、拿着长形面条双手反方向拧,摆放在烤盘中;
8、烤箱上下火,180度,放置中层,20分钟左右;(烤箱时间和温度要根据自家烤箱特点进行调节)
9、朴实无华的阿拉棒就OK了。
配方里的油也可以换成黄油或其它味道不重的食用油。
这么简单好做的饼干,每一个爱烘焙的宝妈都必须会的一款!!
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