自制糖霜柠檬蛋糕的做法：柠檬乳酪小蛋糕的完整配方和详细制作教程

柠檬乳酪小蛋糕

配方：

1，无盐奶油80克

2，奶油奶酪（CREAM CHEESE）70克

3，细砂糖60克

4，蛋一个

5，柠檬汁1TABLESPOON

6，柠檬皮1个

7，低筋面粉100克

8，泡打粉1TEASPOON

做法：

奶油，奶酪，糖打匀后，加全蛋，柠檬汁打发。筛入面粉，泡打粉和柠檬皮轻轻拌匀。将面粉糊倒入模型内约8分满，以上火180℃，下火160℃烤25分钟左右。