小孩吃哪种淡水鱼最有营养?营养师四种淡水鱼营养丰富
文|菁妈
一白遮百丑,一矮毁所有!
这句话完美诠释了肤白才会貌美,长腿欧巴才是帅哥。
我从小生长在农村,小学是在村里面上的,现在我们都已经长大了老了,回头看看小学的同学居然没有一个超过1米75的,没有一个上重点大学的。
主要是当时我们贫困的生活,父母的不重视导致的。早上家家户户都是吃白粥咸菜,一个月家里面能吃1~2顿肉,都算是生活不错的了。
现在生活条件好了,家长们养育孩子也变得细致很多了,注重孩子的身高,注重孩子的智商培养。
孩子的身高和智商,其中不可或缺的一环就是营养,营养充足娃长更高
★优质的蛋白质
蛋白质是骨骼的重要原料,所以足够的蛋白质能让孩子长得更高。
没有蛋白质就没有生命,所以每天摄入足够的蛋白质,也有助于孩子大脑的发育。
★不饱和脂肪酸主要是DHA
DHA主要存在于大脑和视网膜中,对于大脑的发育,提高记忆力有不可或缺的作用。
★叶酸
备孕和孕早期的妈妈必须补充的一种维生素,因为对于神经系统的发育有着不可替代的作用。
叶酸对于合成DHA,合成蛋白质有着重要的作用。
★钙
钙可以稳定神经,孩子缺钙容易导致神经兴奋,也会影响大脑的发育。
钙还有更重要的作用就是骨骼的重要组成成分,充足的钙才能让孩子长得更高。
所以在日常生活中,给孩子多吃含有这4种成分的食物,对于孩子的身高增长,大脑发育大有帮助。
菁妈作为一个营养师,特别推荐家长们给孩子吃鱼,鱼是高蛋白质、低脂肪、低碳水化合物,高矿物质的食物。
吃鱼不容易长胖,吃鱼更容易消化,吃鱼能够补充更多的不饱和脂肪酸DHA,有助于孩子的大脑发育,吃鱼还能补充好吸收的钙,有助于孩子长高。
营养师:四种常见淡水鱼,促进孩子身高增长,让娃更聪明,家长要多给娃吃
第1种:草鱼
草鱼是一种非常常见的鱼类,在市场、超市都可以买得到。
草鱼100克中含有17.7毫克的蛋白质,15.5微克的叶酸,17毫克的钙,31.2毫克的DHA。
高蛋白质高DHA的草鱼肉质鲜美的草鱼,会经常出现在很多家庭的餐桌上。
草鱼是属于一种淡水鱼类,不容易受到深海汞的污染,加上比较容易获取,无论是住海边的还是住内陆城市的家长都能轻易地买得到。建议家长可以一周给孩子吃2~3次,甚至是隔天吃都没有问题。
草鱼的制作方法也比较多样,可以清蒸,可以给孩子煮粥,或者是做成鱼饼。
第2种:鲫鱼
鲫鱼是哺乳期妈妈非常建议吃的一种鱼类。
鲫鱼可以益气健脾,利水消肿,清热解毒,通络下乳。
特别是夏天胃口不太好,建议经常给孩子煮点鲫鱼吃,有助于孩子健脾。而且鱼类的脂肪比较好消化,能够让孩子吃得香消化得了。
100克鲫鱼含有18毫克的蛋白质,79毫克的钙,29.7毫克的DHA,对于孩子长高和大脑发育都大有帮助。
在夏天的时候经常给孩子吃鲫鱼,对于防止积食,促进长高,促进大脑发育,都是大有帮助的。
鲫鱼可以做成鱼泥给孩子吃,如果是煮着吃,注意把里面的刺挑出来。
第3种:黄鳝
前几天是小暑,在广东地区小暑有种风俗:吃黄鳝饭!
黄鳝含有丰富的卵磷脂,入肝脾肾经可以补虚损,强筋骨。
中医上讲黄鳝促进孩子筋骨的增长,是非常好的一种食物。
记得小时候邻居有一个哥哥比较瘦弱经常生病,比我大一岁,我个头却比他高了小半个头。去看中医说是孩子积食,建议每天给孩子吃黄鳝,哥哥的妈妈就每天给哥哥买黄鳝吃,吃了整整两个月左右,小哥哥胃口好了,个头也长高了。再一比我发现这个小哥哥居然跟我一样高了。
后来我也天天嚷着让妈妈买黄鳝,因为我觉得不比邻居哥哥长得高之后我再也使唤不动他了。
但那时候妈妈觉得我个头壮壮的,身体也没有什么问题,就没有花那个钱给我买。想想如果当年家里面条件还不错,经常给我吃黄鳝的话,估计我现在能长到1米65以上。
100克黄鳝含有18毫克的蛋白质,42毫克的钙,11.2克DHA。
所以黄鳝除了能促进孩子长高之外,还能让孩子变得更聪明。
第4种:泥鳅
泥鳅看着不起眼,但是却是高蛋白质高钙的食物,甚至比鲤鱼、鲫鱼、黄鱼,带鱼的营养价值更高,特别是对贫血的老人孩子孕妇特别有效。
在中医上泥鳅性平,大人孩子都可以吃。
小时候一个大伯每次去放牛的时候都去抓泥鳅,抓了泥鳅回来就给家里面的孩子吃,他们家三个孩子个头都壮壮的,长得比我们要高很多。
有一次学校体检结果发现我们很多孩子都有贫血,但是他们家的孩子却是一个都没有贫血,后来长大了学医才知道,原来他们爷爷天天给他们抓泥鳅吃,泥鳅是补血的圣品。
100克泥鳅含有17.9克的蛋白质,299毫克的钙,还有丰富的DHA。
100克泥鳅含有的钙要秒杀所有的高钙牛奶。因为泥鳅吃的时候是连骨头带肉一起吃的,所以含钙量非常高。
以上4种鱼类都是属于淡水鱼,即使在内陆也能够轻松地买到,建议家长要经常给孩子吃,对于孩子长高,对于孩子智力发育都大有帮助。
当然要让孩子长高变聪明,除了吃鱼,其他的食物也要吃。我们人是杂食动物,各种食物都吃,才能保证营养均衡。建议家长们购买一本《儿童长高食谱》。
本书不仅有0~12岁孩子的营养食谱,还有针对孩子长高的菜谱,每一道辅食的做法,需要 的原料,以及功效都写得很清楚,家长按照书上的食谱给孩子制作,让孩子爱上吃饭,吃得香长得高。
还有孩子日常的一些小问题,比如食欲不振,消化不良,假性近视,贫血,免疫力低下,拉肚子等调理餐,让孩子即使身体有点小问题,也能通过饮食调理回来,不耽误孩子的生长发育。
同时每个食谱都有视频教学,手把手教会宝妈怎么为孩子制作长高食谱。妈妈们说:不会做饭的人也能一看就懂的食谱书,很实用。
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