爱狗人士为什么要禁食狗肉？狗肉节来了爱狗人士的噩梦

随着广西玉林荔枝狗肉节的到来，该不该吃狗肉又成了争议话题，虽然玉林狗肉节是最引人关注的吃狗活动，但它并不是中国唯一的吃狗地区。

据报道，中国每年有大约1500万只狗和400万只猫被杀害食用，其中包括一些被偷的宠物。有些数据甚至称中国每年消费狗肉970万吨，占全球总量的一半以上。这些数字显示了中国吃狗肉的规模和普遍性。

近年来，随着人们对动物保护和公共卫生安全的关注，一些地方政府和部门也出台了相关的规定和措施，禁止或限制狗肉的交易和食用。

2020年4月，农业农村部正式公布了《国家畜禽遗传资源目录》，将狗归为“伴侣动物”，而不再视为畜禽。这意味着狗不再适用于《畜牧法》的管理，也不受野生动物交易的限制。这被认为是中国动物保护的一个转折点，也可能标志着中国将全面禁止狗肉交易。

同年5月，深圳市成为中国大陆第一个禁食狗肉的城市。深圳市通过了《深圳经济特区全面禁止食用野生动物条例》，规定了可以食用的动物名单，其中明确排除了猫、狗等“伴侣动物”。新法规于5月1日生效。

此外，还有一些地方政府也在采取措施打击狗肉交易。例如，2017年广西玉林市政府通知市内各餐厅、街头摊档及市场商贩，在6月15至21日期间，贩卖狗肉是违法行为。2018年浙江金华市政府取消了当地有600年历史的“金华狗肉节”。

吃狗肉由来已久

中国吃狗肉的历史可以追溯到新石器时代，许多地方的考古遗址都发现了狗的骨架和陶塑²。 甲骨文中也有关于狗肉的记载，狗肉是周天子宴请贵客的珍馐之一。 秦汉时期，狗肉更是成为“六膳”（牛、羊、豕、狗、雁、鱼）之一，食用狗肉非常普遍，不仅在宫廷祭祀和宴饮中有用，也在民间流行，甚至有以屠狗为业的人。 汉代人对狗肉的烹调方法也很多样，有红烧、清蒸、炖煮、油爆、卤制、烟熏等等，还有一些名菜如“犬牒”、“庸脯”等。 中医认为狗肉有滋补阳气、暖腰膝、补五劳七伤等功效。

魏晋以后，食用狗肉的风气逐渐减弱，宋代时期更有一段时间禁止食用狗肉，据说是因为宋徽宗生肖属狗而避讳。 但在一些地区，特别是少数民族地区，食用狗肉的传统仍然延续。 到了明清时期，食用狗肉又有所复兴，一些地方出现了以吃狗肉为特色的节日，如广西玉林的荔枝狗肉节、浙江金华的湖头狗肉节等。

中国各地也有不同的狗肉菜肴，如江苏沛县的樊哙狗肉、朝鲜族的狗肉汤、贵州花江狗肉、四川腊狗肉、广东白切狗肉等。

为何抵制狗肉节

• 爱狗人士认为狗是人类的忠实朋友，有高度的灵性和情感，不应该被当作食物。 他们认为吃狗肉是对狗的不尊重和虐待，是一种不文明和残忍的行为。 这种观点可能源于他们对狗的移情作用，即把自己的感受和想法投射到狗身上，认为狗和人一样有着复杂的心理和情感⁵。 他们也可能受到了西方文化的影响，认为狗是一种特殊的伴侣动物，而不是一种普通的食用动物。

• 爱狗人士认为吃狗肉有危害人类健康和社会安全的风险，因为很多狗肉来源于盗窃或捕捉的宠物狗和流浪狗，没有经过合法的检疫和检验，可能携带各种疾病和寄生虫。 他们认为国家没有出台相关的法律法规来规范和监管狗肉市场，导致了食品安全问题。 这种观点可能源于他们对食用动物的标准和要求，认为只有经过严格筛选和管理的动物才能作为食物，而不是任何动物都可以随意食用。 他们也可能受到了公共卫生意识的影响，认为吃狗肉会增加传染病的风险。

除了普通民众和动物保护组织，一些名人也曾公开发声，呼吁废止玉林狗肉节，表达对狗的爱护和尊重。

• 演员陈坤曾发文，称“玉林狗肉节”是“世界上最残忍的节日”，并配上了一张被宰杀的狗的图片，引发了网友的强烈反响。
• 演员范冰冰也曾发文，呼吁“停止玉林狗肉节”，并表示“狗是人类最忠诚的朋友，不应该被当作食物”。

• 演员杨幂也曾发文，表示“支持禁止玉林狗肉节”，并说“希望有一天，所有的动物都能得到尊重和保护”。

• 歌手韩红也曾发文，称“玉林狗肉节”是“对生命的亵渎”，并说“我们不是神，没有权利决定谁活谁死”。
• 歌手邓紫棋也曾发文，表示“反对玉林狗肉节”，并说“希望能用爱去感化那些无知和残忍的人”。

吃狗肉的争议在中国和世界上都存在，主要是因为狗在不同的文化和价值观中有不同的地位和意义。 一方面，有些人认为狗是一种普通的食用动物，有着悠久的食用历史和传统，吃狗肉是合法合理的个人选择。 另一方面，有些人认为狗是一种特殊的伴侣动物，有着高度的灵性和情感，吃狗肉是不道德不文明的行为。

这种争议很难有一个统一的答案，因为它涉及到人与动物之间的关系，以及人与人之间的尊重和理解。 我们应该尊重不同地区和群体的食用习惯和文化差异，同时也应该关注动物的福利和食品安全问题。 我们应该通过科学合理的法律法规来规范和监管狗肉市场，保护合法养殖者和消费者的权益，打击非法盗窃和贩卖狗肉的行为。 我们也应该通过教育和宣传来提高公众对动物的认识和爱护，促进人与动物之间的和谐共处。

能不能狗肉，不能上升到一个人类伦理底线问题，而是一个普通的价值观争议、文化差异的问题。你认为呢?

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