狗粮用小麦好还是玉米好：狗粮中的玉米究竟是好是坏

玉米作为商业狗粮中经常被争论的原料，它究竟是好是坏呢？

玉米那些让人担心的事情：

狗能消化玉米淀粉吗？

玉米蛋******的优点和缺点有哪些？

玉米是廉价填充物吗？

很多人觉得狗狗不能消化玉米，这是错误的。

国际著名犬类营养学家 Linda Case 表示：

狗可以有效消化玉米或任何其他植物淀粉中的熟淀粉（就像人类一样）。

狗对生玉米淀粉的可消化率约为60%，而当玉米被煮熟后，玉米淀粉膨胀糊化，狗狗的消化酶可以更好地接触淀粉分子，对玉米淀粉的消化率会提升到95%左右。

在美国商业宠粮的配方表中，您可能会看到“玉米蛋白质”。欲知详情可参看文章：从玉米面筋粉到玉米蛋******：更新是为了让美国商业宠粮标签更加通俗易懂。

玉米蛋白质是一种植物性蛋白质，在去除玉米淀粉、纤维和大部分胚芽后剩下的一小部分。

玉米蛋白质的缺点

相较于动物性蛋白质，它缺乏几种必需氨基酸，如赖氨酸、精氨酸和色氨酸等。

动物蛋白质的组成，和人类体内的蛋白质更为相似，因此更有利于吸收。

玉米蛋白质的优点

1、过敏性远低于动物蛋白质

狗最常见的食物过敏源有：牛肉、奶制品、大豆和小麦，玉米蛋白质并不是常见过敏源，它造成的过敏仅占4%左右。

2、可吸收

有些人会担心玉米蛋白质无法被狗狗吸收。

研究表明：摄入高玉米含量饮食的狗狗粪便中的氨含量较低，说明狗狗可以有效地吸收玉米蛋白质。

3、便宜

美国是生产玉米的大国，玉米蛋白质的价格相较于动物蛋白质的价格更低，采用玉米作为宠粮蛋白质来源，可以降低生产成本。

现在玉米被大众诟病的理由之一是：它太便宜了，所以理所当然它就是一种廉价填充物。

的确，在一些不受监管的低端宠粮中，出于节约成本的考量，一些厂家会不顾宠物的营养需求，用大量玉米蛋白质代替动物蛋白质，但是这并不代表玉米就一无是处。

玉米是亚油酸omega-6 （一种必需脂肪酸）的宝贵来源，狗狗自身无法合成 omega-6 脂肪酸，但是它存在于玉米中，亚油酸omega-6可以帮助狗狗维持健康的皮肤和提高免疫力。

玉米中还含有维生素E和β-胡萝卜素等抗氧化剂，可以帮助狗狗维持身体健康、提高身体免疫力。

同时，玉米中含有膳食纤维，它可以促进狗狗形成健康的便便。

美国商业宠粮一般不单独使用玉米蛋白质，一般会选择多种蛋白质搭配组合，以此保证在降低过敏率的同时，让宠物还可以获得均衡全面的蛋白质。

如果您实在不喜欢植物类蛋白质也没关系，美国商业宠粮拥有众多纯动物蛋白质配方的宠粮，可以充分满足您的需求。

我们在挑选宠粮的时候，可以参考宠粮整体的营养水平，挑选有符合AAFCO要求字样的美国商业宠粮，这些宠粮配方都是经过专业机构审核，可以为狗狗提供充分、均衡营养。