南瓜蒸大米饭的正确做法：把南瓜换一种吃法南瓜蒸饭如何

人间烟火气，最抚凡人心。烟火气又怎能少了柴米油盐酱醋茶，锅碗瓢盆叮当响呢。把生活的仪式感，把美好，通通藏在一日三餐里。今日早餐之——南瓜蒸饭。

小小的绿贝贝南瓜里，藏着一家人一天的能量，那来看看是怎么做的吧。

第一：蒸糯米饭，糯米是昨晚临睡前泡的，放进冰箱保鲜了。泡过的糯米更加软糯也更好熟一些。早晨直接淘洗糯米，蒸熟。我家煮的少，半个小时左右米饭就能熟了。蒸米时可以在米里加适量的盐和酱油，这样米饭吃起来更有味道。

第二：准备好糯米饭里要用的玉米红萝卜这些辅料，切成丁，放锅里煸炒一下，备用。

第三：将绿贝贝南瓜洗干净，切开上面的一小部分，当做盖子。把南瓜瓤用勺子挖干净，备用。

第四：将煸炒好的辅料放进煮熟的糯米饭里搅拌均匀，用勺子把米饭装进备好的南瓜里，可以稍微塞紧一点，然后将南瓜盖盖上，还原。大火蒸半个小时，南瓜蒸饭就熟了。

补充：我在蒸饭时，把冰箱里剩的一小节腊排放了进去，所以饭有腊肉味儿，后来蒸南瓜饭时又把腊排放进去一起蒸了。顺便再蒸了几个鸡蛋。

让美好的一天，从一口香甜软糯的早餐开始。生活并不全是美好，可是只要我在，就一定努力让苦涩的日子里带着甜。