太行黑山羊的养殖技术:黑山羊品种改良需掌握这三点要素
黑山羊肌纤维细,硬度小,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,营养价值高,蛋白质含量在22.6%以上,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低,比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低6 2%,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量高,达11.03%。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效,特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用,老幼皆宜。下面具体来了解一下:黑山羊品种改良的三要素吧!请看详细介绍:
一、黑山羊品种特性
黑山羊喜食百样草,采食速度较快,有“四时放羊三时饱”的说法,且容易管理,只要有宽阔的草场,四季均可放牧,养殖成本低,收入回报高,是农民增收致富的优选养殖品种。
该品种具有适应性强,耐粗饲、抗病力强、生长快、个体大、产肉性能和板皮品质好的特点,属肉皮兼用品种。它不但对环境适应能力很强,而且以自然放牧采食牧草为主,羊肉产品绿色、安全、无公害,符合当今人们消费追求“返璞归真”的要求,备受人们的青睐,供不应求,市场前景良好。
二、黑山羊圈舍建造
羊圈舍应选择靠近草山、草坡,适宜林下放牧及周围无屠宰加工厂或污染源的地方,且要地势高燥、向阳背风、排污方便、远离庄稼、便于管理。羊圈坐南朝北,设计应遵循“设有运动场,饲槽和饮水用具清洗、消毒方便”的原则。
建筑模式为半开放式单列木架结构,羊舍面积根据饲养规模而定,一般每只羊要保证1~2平方米,羊舍从地面到房檐高3米,四周高1.5米,羊床比地面要高出50厘米以上。地板为水泥地面,用于堆积储藏羊粪,四周用栏杆围栏,栏外设置饲料槽和饮水槽。
屋外设置排污(水)沟,沟宽25厘米、沟深15厘米。同时,在屋外设置长1.8米、宽1.2米、高0.8米的化粪池。羊舍要求做到坚固、保暖和通风良好,达到防寒避暑、干燥、卫生的标准。
三、黑山羊品种改良
1、黑山羊选育及引种
必须到持有《种畜禽经营许可证》的养殖场选购种羊,引入的黑山羊系谱血缘清楚。母羊要求乳头排列整齐、大小均匀,体躯长,腹部宽大,毛清亮,母性好。公羊要求体型高大,体况健壮,睾丸发育良好,无隐睾或单睾,叫声洪亮,外表健壮,具有雄性特征。年幼的山羊适应能力相对较强,但也不能太小,以1~2岁最好。
2、品种改良
主要是推广经济杂交。为了避免黑山羊近亲交配、乱交乱配的实际问题,最好进行二元杂交或三元杂交,改进本地黑山羊的不足之处,提高经济效益。主要利用努比亚山羊、龙陵黄山羊、宁蒗黑山羊等国内外优良山羊品种体型大、生长快、皮张质量好、肉质鲜嫩、杂交效果好等优点,通过自然交配和人工授精的方法,改良黑山羊,获得杂交优势。
其杂交模式为:龙陵黄山羊♂×土著黑山羊♀或宁蒗黑山羊♂×土著黑山羊♀→杂交一代即龙本杂交羊或宁本杂交羊(即二元杂交山羊),然后利用努比亚山羊♂×杂交一代龙本杂交山羊♀或努比山羊♂×杂交一代宁本杂交山羊♀→杂交二代(三元杂交商品代山羊)即努龙本杂交山羊或者努宁本杂交山羊。
黑山羊杂交改良也可以本交为主,公羊利用可采取“同市不同县、同县不同乡、同乡不同村”的原则,科学选择种公羊,公、母羊比例为1∶40,公羊利用年限为3~4年。
总结:上述就是针对于“黑山羊品种改良需掌握这三点要素”的简单介绍,各位养羊的农户可以看看这些内容有没有用,如果您还有其它更好的意见,欢迎继续补充!
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