田间一种草 养鸡有奇效：它在农村人称，土狗

如果我要问，有一种动物可以在天上飞，相信很多人的第一感觉那就是小鸟；如果我要说有一动物可以水中游，那么很多人都会想到小鱼；如果我要问有一种动物可以在地上爬，相信大家能说出更多的动物来。

这其实没有什么好奇怪的，哪个动物还没有一点自己独特的本领呢！但是，如果我要问有一种动物不仅可以天上飞、地上爬，还可以在水中游，你知道它是什么吗？有这么全能的动物？这一问，也许问懵了好多人，如果你想到了，那么我相信你一定是个农村人！

在农村这一片神奇的大地上，有一种昆虫被称之为“海陆空”全能虫，天上飞、地上爬、水中游，他是无所不能！

它就是今天农耕君要为大家介绍的昆虫——蝼蛄！

说蝼蛄这个名字，可能很多人不知道它是啥，但是说出它的别名估计农村人没有一个不认识它的，蝼蛄别称拉拉蛄、天蝼、土狗、地拉蛄等等，其中“土狗”应该是很多地方都这样叫的吧！

蝼蛄长得跟蟋蟀有点相似，农村人习惯称之为“土狗”，它有一对锋利的前腿，钻洞挖坑全靠它，它常出没在田里，经常在田埂上打洞，水田也常常因为它打的洞导致漏水，严重的时候田埂都会坍塌。当然它并不止这么讨厌，它还会祸害庄稼，导致庄稼减收，因此在农民看来，它就是一种害虫，见到它就会踩死它或者将其收集起来带回家。

那么这种害虫为啥还要带回家呢？难道它还有其他的使用价值？没错！蝼蛄的价值还是非常大的，它不仅可以食用，还有很大的药用价值哦！

蝼蛄不仅可以吃，而且营养丰富！它的营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸等等！我们小时候常常将其捉回家清洗处理干净，然后将其下锅炒着吃，味道鲜美、香气四溢！对于喜欢喝酒的人来说，那就是一道不可多得的下酒菜！

不过，随着农药的普遍使用，现在的水田里面已经很少可以见到蝼蛄的影子了。以前每到秋季，在水田里面到处都是它的影子，它成群结队的出现，让人看着都害怕。秋季正是它为越冬作准备的季节，它主要食用植物的根茎和叶片，秋天到了它们开始到处活动取食补充营养来越冬。

虽然说现在野生的蝼蛄已经很少见到，但是随着人们对野味的追寻和喜爱，有人还专门在稻田里面养殖它呢！在两广的一些地区，“土狗”还是一道顶着养生光环的食材哦，清炒油炸，风味独特！

你吃过这种昆虫吗？你觉得它的味道怎么样呢？