家庭做面包的最简单的方法：家长可以尝试让孩子自己动手

这一次，林明子带领大家，一起了解面包是怎么做成的：材料需要什么，揉面团时需要注意哪些事项，发酵要等待多少时间，怎样做出可爱形状的面包，需要哪些创意……

看故事里三位小朋友，是如何卖力地又搓、又捏，最后香喷喷的面包，终于出炉啦！

读完故事，知道面包原来是这样做出来的～也许也会忍不住想自己试试看喔！

那一定有趣极了呢！

姐弟三人做面包的过程

绘本采用面包的黄色作为主色调，讲述了姐弟三人做面包的过程。

姐弟三人进入面包房以后，有了自己做面包的冲动，他们自己配料、和面、烘烤、最后享受自己的成果，整个过程充满童趣和乐趣。

特别是书的最后一页，姐弟三人坐在桌前，只剩一个面包，两个弟弟争着要吃，小猫趴在窗外，好像也想参与进来，这个画面带着孩童的天真童趣，就好像看到自己身边的孩子一样。

对于孩子来说，看绘本学会的首先是做面包的配料和程序。

做面包需要用到面粉、盐和砂糖，看似简单的东西，做起来需要极大的耐心。

做面包需要用到酵母，这是面包之所以会膨胀的原因，其实是筛面粉，还要会磕鸡蛋。

对于小孩子来说，揉面团是一个气力活，需要反复的摔和揉，最后将面团做成自己喜欢的图案放入烤箱里烘烤，等待面包出炉。

每次看绘本都会惊叹，这么几页书里总是会包含很多道理，也正如我们平日所做的简单琐碎的事情一样，这简简单单的事情里面包含了太多太多东西。

孩子了解制作食物的不易

绘本里描述了三个小朋友一起做面包的过程，三个小孩子都非常可爱，年龄分别相差一两岁的样子，小女孩有着两条灵动活泼的辫子，两个小男孩有着调皮活泼的眼神，他们是姐弟还是朋友呢？

他们是在哪里的面包房看着面包目不转睛呢？

故事有着一个开放性的开头。

接着他们严格按照烤面包的程序开始制作面包，这个过程其实有点漫长，调皮的作者在画面上设置了一个钟，这样我们就看到了时间的流逝，而且这个过程也并不容易，因为我们看到了小姑娘通红的脸蛋、飞扬的辫子以及小男孩们的汗水，但是无疑他们是快乐的。

他们满面笑容的准备原材料，卖力气的调配、糅合、摔打，悄悄的观察，在面团发酵的过程中大声玩乐，看了他们做面包的过程，每个读者都会感染快乐。

而快乐的原因是这几个小孩子对事物抱有旺盛的好奇心，对于食物有着原始的欲望，对于创造有着快乐的憧憬，最终劳动带给他们更多的快乐，吃着自己制作的面包是不是会更加香甜呢？

而作者在给出肯定答案的同时还不忘告诉小朋友们，面包是由小麦粉做成的，而小麦成长也要经历一个过程，其中得到了阳光的眷顾、云雀的陪伴，所以每个点滴都是值得好好珍惜、慢慢品尝的。

生活的幸福在简单的劳动中传递

儿童都有模仿大人行为的强烈欲望。

通过模仿亲近的人和崇拜的人，他们学会基本的生存技能，养成自己的习惯，融入这个社会，这是他们特有的学习方式。

很多人小时候都玩过扮家家酒，你当妈妈我当爸爸，或者模仿小医生、小老师。

在他们的社会规范敏感期，他们要求独立完成自己的事，不要父母插手。

模仿父母做家务也是他们的乐趣所在，洗洗衣服扫扫地，执着地玩上几个小时，乐此不疲。

成年人觉得他们根本不可能做好，忍不住干涉他们，阻止一些看似徒劳的尝试，就会慢慢磨折孩子的好奇心。

等孩子长大了过了这段敏感期，甚至是到了成年，父母再去抱怨孩子懒惰，就为时过晚了。

所以有些儿童心理学家建议，无需给孩子买精致的玩具，直接让他们参与到家庭生活的事务中就可以了。

父母出去买菜，孩子也自己拎个小包跟在后面；父母洗衣服，孩子在旁认真洗手绢；父母揉面团，孩子捏个小猫小狗。

这虽是他们的游戏，但他们全心投入，一丝不苟。

师法生活，边玩边学，这是最自然不过的教育。

写在最后

没有什么事是小朋友不可以做到的，相信他们，支持他们，衣服脏了洗洗就好，家里乱了收拾就好，别去禁锢小朋友爱自由爱探险爱动手的心。

在他们眼里，做没做过的事就是探险就是试验，在自己做到时，那种成功的心情，会比我们高兴百倍。