含有脂肪的食物吃了会变胖吗？脂肪最怕的5类食物吃的越多

文/小妙90

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无论是哪一种减肥方式，都离不开饮食结构的改变，想要瘦，就要增加帮助脂肪代谢的食物，而有些食物，确、会影响脂肪代谢，营养师帮你整理好了，怕胖的一定要看完。

脂肪含量高的食物

减肥不建议吃热量高的食物，包括肥肉、动物内脏、油炸食物，熏制类食物，烧烤类食物，这类食物长期食用会降低脂肪代谢的能力，同时增加了，营养素的消耗，更容易引发营养不良的代谢综合症，比如、代谢下降、乏力、困倦等。

高油脂的汤类

喝汤不吃肉，减肥更受阻，尤其煮的越久的汤类，会分解大量的游离脂肪，这类脂肪会使汤类变得更加香醇，而在炖汤时，通常会在汤内添加大量的高蛋白质食物以及亚硝酸盐，会导致嘌呤和脂肪含量增加，引发痛风和肥胖风险增高。

无论是减肥，还是预防痛风的发生，都应该减少这类汤的摄入。

久炖的的菜类

按照烹调方式的健康顺序，应该是蒸、煮、炒、炖、等更能减少油脂、盐和钠的摄入。

中国居民膳食指南2022中指出我国成人每日食盐摄入量应控制在5g以下，而长期高盐、高钠饮食，脂肪清除率降低，血管中脂质沉积增加，罹患高血压、胃粘膜受损的比值增高。

而一份炖菜中，同时会加入酱油、生抽、调味，而这些调味品中同样有谷氨酸钠，一样会造成盐、钠摄入超标，不利于减肥，反而会增加水肿的风险。

各种鲜榨的果汁

喝鲜榨果汁并不能带来减肥，肥胖主要的原因是摄入热量大于消耗的热量，而减肥根本方法是减少热量的摄入，增加能量的消耗。

鲜榨果汁含有丰富的维生素，另外还有矿物质、糖，喝鲜榨果汁在减肥期间不是推荐的最佳方法，因为会有鲜榨过后的果汁，营养素和纤维素破坏，同时会摄入过多的糖和热量，不利于体重的控制，不如直接吃水果来帮助减肥。

把高淀粉的蔬菜当“菜”吃

无论是体重超标还是肥胖，除了本身身体代谢的紊乱，还有一个重要的因素就是饮食结构的改变，当身体长期是摄入大量的淀粉类食物，脂肪在体内的转存速度就会增加，尤其是把土豆、山药、胡萝卜、南瓜、等这类高淀粉的蔬菜，当做蔬菜配上主食一起食用，会导致能量摄入超标，只能越吃越胖、

正确做法是，在吃这类蔬菜的时候减少主食的摄入量，增加肉类和蔬菜的摄入，能帮助瘦身和控制能量的摄入。

好了，我是90姑娘，你身边的营养师，带你做一个开心快乐健康的瘦子，以上就是今天分享的全部内容啦，喜欢的可以点赞关注哦~

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