白黄瓜炒雪菜的家常做法 严选美食,朝鲜冷面黄豆焖猪蹄
人气:321 ℃/2024-09-28 04:20:22
三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。接下来,不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。今天我就给大家分享一些家常菜的做法,让家更有味道!
朝鲜冷面
1.黄瓜切丝.梨切片.鸡蛋煮熟.牛肉切片.辣白菜切碎;2.开水下面,锅开2次后,捞出放冷水中;3.取1碗放盐.白糖.1滴老抽.1滴鲜贝露.苹果醋.鸡精,倒入冻冰的矿泉水;4.凉好的荞麦面捞进调料碗中,放入黄瓜丝.牛肉片.梨片.辣白菜碎.半个煮鸡蛋,撒熟芝麻。
黄豆焖猪蹄
做法:
1、猪蹄冷水下锅,葱三节,姜3片 黄酒2勺煮开去血沫,再煮五分钟捞出备用。
2、锅里放油,姜煸香放猪蹄,老抽,蚝油,冰糖辣椒 ,黄豆,加开水大火烧开转小火炖2小时。
3、两小时后打开锅盖倒几滴醋,不能多要不味道变了,加盐 大火收汁。
黄瓜炒木耳
材料:黄瓜;木耳;腰果(可不放);鸡粉;蚝油;橄榄油;白糖;
做法
- 黄瓜和浸泡好的木耳。
- 将木耳择洗干净,剪去硬蒂。将黄瓜择洗干净,切片。
- 将黄瓜和木耳焯烫一下。
- 热油锅。
- 放入黄瓜和木耳。
- 倒入芡汁。
- 煸炒一会,即可关火。
- 盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦。
丝瓜虾仁
1、丝瓜去皮,横向切成小段,铺于碟子中。
2、鲜虾洗净、剥去外壳、虾头,蒜瓣切蓉,适量铺在丝瓜段上。
3、将植物油、酱油、盐适量调匀,浇在虾仁上。最后可以加上点葱段装饰。
4、隔水蒸5~6分钟即可食用。
今天的美食做法就分享到这里,喜欢我的朋友给我点点关注,如果有做的不对的地方大家提意见,谢谢大家!