果子有什么品种?百种果子简介,三
圣女果、腰果、椰枣、龙眼、樱桃、红豆杉、栗子、树葡萄(嘉宝果)、文冠果、桃、卫茅、炮弹果、神秘果、橘子、赖葡萄、大枣、蛇瓜、脐橙、葫芦枣、山楂、柿子、蛇莓、寿星桃、火龙果、石榴。
圣女果,拉丁学名:LycopersivonesculentumMill,别称:小西红柿,樱桃西红柿,樱桃番茄,茄科。常被称为小西红柿,但它并不是我们如今常见的小西红柿,它是94年台湾常规育成的一个番茄品种,并不属于转基因品种,曾在大陆销售过一段时间,早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿,学名叫做樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属,植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长, 从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。
圣女果
圣女果
腰果(学名:Anacardium occidentale)是一种肾形坚果,属无患子目漆树科腰果属。因其坚果呈肾形而得名。腰果是果实内的种子,果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。
腰果
腰果
椰枣(英文名称:Date):又名波斯枣、番枣、伊拉克枣,是枣椰树(学名:Phoenix dactylifera )的果实,《本草纲目》称无漏子。原植物属棕榈科刺葵属。分布于西亚、北非以及中国的福建、广西、云南、广东等地,目前已由人工引种栽培。生长在热带、亚热带地区,是一种在西亚和北非沙漠绿洲中常见的绿色乔木。椰枣树树干高大挺直,树叶呈羽状复叶形,叶片狭长,类似于椰树。椰枣树雌雄异株,具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点。树龄可达百年。果实产量高,是中东一些国家的重要出口农作物。椰枣的营养价值高,亦被称为沙漠面包。
椰枣
椰枣
龙眼,拉丁学名:Dimocarpus longan Lour.,别称:桂圆、益智、羊眼(云南方言)、牛眼(部分客家语),无患子科龙眼属。常绿大乔木,树体高大。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘。果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼,如:中国,泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
龙眼
龙眼
龙眼
樱桃(学名:Cerasus pseudocerasus),又名楔荆桃、莺桃、楔桃、英桃、牛桃、樱珠、含桃、玛瑙、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、崖蜜、恩特儿、车厘子等,是某些李属的植物的统称,包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等,花称为樱花,果实可以作为水果食用。乔木,高2-6米,树皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛。冬芽卵形,无毛。果实可以作为水果食用,外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。世界上樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。
樱桃
樱桃
红豆杉,又名紫杉,是一种红豆杉属的植物。红豆杉属于浅根植物,其主根不明显、侧根发达,是世界上公认濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物,经过了第四纪冰川遗留下来的古老孑遗树种,在地球上已有250万年的历史。红豆杉为常绿乔木,小枝互生,到秋天变黄绿色或淡红褐色。由于在自然条件下红豆杉生长速度缓慢,再生能力差,所以很长时间以来,世界范围内还没有形成大规摸的红豆杉原料林基地。1994年红豆杉被中国定为一级珍稀濒危保护植物,同时被全世界42个有红豆杉的国家称为"国宝",联合国也明令禁止采伐,是名符其实的"植物大熊猫"。
红豆杉
红豆杉
红豆杉
栗子,拉丁学名:Castanea mollissima Blume,别名:毛栗,板栗与桃、杏、李、枣并称"五果",山毛榉科/壳斗科栗属。一种落叶乔木,果实叫栗子,果仁味甜,可以吃。其木材坚实,供建筑和制器具用,而树皮可供鞣皮及染色用,叶子可喂柞蚕。 栗子分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地,壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中。著名品种有良乡板栗,产于北京郊房山良乡,果小,约5克,味甜,十月中旬成熟;迁西明栗,又名"红皮"、"红毛",产于河北迁西、兴隆,果中大,7~9.5克,皮红褐,味甜,九月中旬成熟;莱阳红光栗,产于山东莱阳庄头一带,果中大,皮深褐色,有亮光,品质好,味甜面,九月上旬成熟。栗子与桃、杏、李、枣并称"五果。
栗子
栗子
树葡萄,又名嘉宝果,它不是葡萄树,也不是树形葡萄,而是一年四季长青的大乔木果树,因其果实酷似葡萄,所以名之为树葡萄。它是最新发现的隐藏在原始森林的特殊物种,一年可以开四次花,结四次果,为国家重点保护品种。树葡萄秋末成熟,椭圆形,紫红色,光洁滑亮,艳丽非常,果肉细密,硬软适中,汁多,籽少,可食率达96%以上,香气浓郁,具浓厚的野果风味,极为可口,品质极上,食后感到够刺激,回味无穷,大饱口福,乃难得的野味,人间奇果。果实可以用于酿造高品质葡萄酒。
树葡萄
树葡萄
树葡萄
文冠果(拉丁学名Xanthoceras sorbifolia Bunge),又称文冠木、文官果、土木瓜、木瓜、温旦革子。属无患子科、落叶灌木或小乔木植物,花瓣白色,基部紫红色或黄色。蒴果长达6厘米;种子长达1.8厘米,黑色而有光泽。花期春季,果期秋初,是我国特有的一种食用油料树种。分布于东北和华北及陕西、甘肃、宁夏、安徽、河南等地。
文冠果
文冠果
文冠果
文冠果花
桃,学名:Amygdalus persica L.,蔷薇科、桃属植物。落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,树皮暗灰色,随年龄增长出现裂缝;花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,早春开花;近球形核果,表面有毛茸,肉质可食,为橙黄色泛红色。花可以观赏,果实多汁,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的,桃有多种品种,一般果皮有毛,"油桃"的果皮光滑;"蟠桃"果实是扁盘状;"碧桃"是观赏花用桃树,有多种形式的花瓣。 原产中国,各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。
桃
桃
卫茅,Euonymus altus (Thunb.) Sieb.,别名鬼箭羽,鬼见愁、八树,卫茅科卫矛属。东北、华北、长江中下游各省区及河南、陕西等省区有分布,生于山坡及山沟灌丛和树林中,食用部位叶,鲜菜炒食、调食、做汤或制成干菜。
卫茅
卫茅
卫茅
炮弹果,拉丁学名:Louis,别称: 铁西瓜,常绿木质大藤本,有乳状浓质。单叶对生,革质,长椭圆形,长15~20厘米,宽4~7厘米,先端锐尖,基部楔形。聚伞花序顶生或腋生,花大,白色;萼裂片叶状;花冠漏斗状。蓇葖果大,圆柱形,长15~18厘米,直径3~4厘米。在中国,炮弹果主要分布在 云南、 广西、 广东、 福建、 海南及 台湾。
炮弹果
炮弹果
神秘果(蜜拉圣果)(学名:Synsepalum dulcificum),又名变味果,属于山榄科多年生矮生灌木,原产于西非、加纳、刚果一带,1960年代引入中国后,在广东、广西、台湾、云南、海南等地都有种植。神秘果的果肉酸涩,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果半小时内,接着吃其他酸性水果,会觉得这些酸水果不再是酸味,而变为甜味,故名神秘果。果为浆果,有时为核果状,果肉近果皮处有厚壁组织而成薄革质至骨质外皮。
神秘果
神秘果
橘子,拉丁学名:Citrus reticulata,别 称:桔子,芸香科柑橘属。橘子是多年生芸香科植物的果实,橘子有好几种品种,但是常见的还是椪柑,它的果实外皮肥厚,内藏瓤瓣,由汁泡和种子构成。橘子属热带作物,主要种植于中国南方,橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子富含丰富的维生素c,对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子是温性食物,易上火,所以不能多吃。
橘子
橘子
赖葡萄又叫金铃子,和苦瓜同属于葫芦科植物,但不是同一种作物。苦瓜味苦,是蔬菜,可凉拌或熟食。赖葡萄是水果,成熟时,瓤是红的,味甜。由于二者叶子和果实外形一样,所以不好区别。但苦瓜只要成果就可食用;而赖葡萄必须成熟才可食用,有的成熟后,果实会裂开,露出里边的红瓤。
赖葡萄
赖葡萄
赖葡萄
赖葡萄
大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为"五果"(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。
大枣
大枣
蛇瓜,学名:Trichosanthes anguina,别 称:蛇王瓜、蛇豆、蛇丝瓜、大豆角,为葫芦科栝楼属下的一个植物种。蛇瓜的根系发达,侧根多,易生不定根,花冠白色。果实长圆柱形,通常扭曲,幼时绿色,具苍白色条纹,成熟时橙黄色。种子长圆形,藏于鲜红色的果瓤内,灰褐色,种脐端变狭,另端圆形或略截形,边缘具浅波状圆齿,两面均具皱纹。蛇瓜原产于热带亚洲,印度,台湾。中国南方地区有栽培,北京郊区栽培的品种是早年从南方引进,丰台区花乡有零星栽培。花果期夏末及秋季。
蛇瓜
蛇瓜
蛇瓜
脐橙,拉丁学名:Citrus sinensis Osbeck,别称:抱子橘,芸香科柑橘属。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份,是优良的保健营养绿色食品。脐橙分布于美国、巴西、西班牙、日本、澳大利亚、摩洛哥、南非和中国等国家,有纽荷尔种、朋娜种、朋娜种、华盛顿种、基莱特种等品种。
脐橙
脐橙
葫芦枣,拉丁名:Ziziphus jujuba Mill. var. jujuba f. lageniformis (Nakai) Kitag.,也称猴头枣,鼠李科枣属。葫芦枣由长红枣变异而来。果实为长倒卵形,从果顶部与胴部连接处开始向下收缩变呈乳头状,既似倒挂的葫芦,又似小猴缩脖而坐,因此得名。果面光滑,果皮褐红色。鲜干果品质中等;9月中旬成熟。树体高大,树冠呈自然圆头形,发枝力中等,20年生大树高5米左右,冠径4~5米。嫁接后1~2年开始见果。生长强旺,耐瘠薄、丰产。产河北(古北口),北京也有少量栽培。
葫芦枣
葫芦枣
山楂(Crataegus pinnatifida Bunge),又名山里果、山里红,蔷薇科落叶小乔木,树皮暗灰色,有浅黄色皮孔,小枝紫褐色,单叶互生或于短枝上簇生,叶片宽卵形,伞房花序,花白色,后期变粉红色,果实球形,熟后深红色,表面具淡色小斑点。花期5-6月,果期7-10月。果实酸甜可口,含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,能生津止渴。主要分布于山西、河北、山东、辽宁、河南等地,盛产于山东泰沂山区。山楂中维生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。
山楂
山楂
柿子,拉丁学名:Diospyros Kaki L.f,柿树科柿树属。柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实扁圆,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等。柿子果实呈圆形,主要分为甜柿(也称"甘柿")与涩柿两类,前者成熟时已经脱涩,后者需要人工脱涩。柿子原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。品种有河北、北京一带的磨盘柿、莲花柿、甜心柿,山东的牛心柿、耿饼柿、铃灯柿、鸡心柿、红柿、干帽柿、马奶头、绵柿、大红袍柿、罗田甜柿等。青岛另有早年从日本引种的次郎柿和富有柿两个亚种的日本甘柿。
柿子
柿子
蛇莓,拉丁学名Duchesnea indica (Andr.) Focke,别名:鸡冠果、野杨梅、蛇藨、地莓、蚕莓、蛇婆、三爪凤、龙吐珠,为蔷薇科蛇莓属的植物。多年生匍匐草本,有柔毛。复叶,小叶三枚。夏季开黄色花,花单生叶腋。果实为聚合的暗红色瘦果。花托至果期膨大呈头状,海绵质,红色。野生山坡、路旁、沟边或田埂杂草中;全国各地都有分布。
蛇莓
蛇莓
蛇莓
寿星桃,拉丁学名:Var.densa Makino,蔷薇科李属落叶小乔木,普通桃的变种。植株矮生,节间短,花芽密集。寿星桃是桃中最适宜于盆栽的品种之一,植株矮小,高30-100厘米,节间特短,花芽密集,重瓣花,有大红、粉红、白色、复色等品种。如将几种嫁接在一起,开花时五彩缤纷,十分艳丽。花后结果,8、9月成熟时有一纵向裂口,是春观花,夏秋赏果的优良观赏花木。
寿星桃
寿星桃
火龙果(拉丁文名:HylocereusundulatusBritt),又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。果实,呈椭圆形,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
火龙果
火龙果花
火龙果
石榴,学名:Punica granatum L.,中文别名 :安石榴、若榴、丹若、金罂、金庞、涂林 石榴。石榴科石榴属。落叶乔木或灌木,性喜温暖湿润。原产于伊朗及其周边地区,中国各地都有栽培。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。
石榴
石榴
石榴
石榴花
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