对犬猫毛发有重要作用的氨基酸，猫狗的超级食物骨头汤

之前推荐过病后恢复餐，鸡肉米饭，有些朋友觉得不够高级~毕竟有米饭嘛~

今天给大家推荐另外一个更有营养的食物，骨头汤！

无论是自己熬，还是去买一些成品，都是非常好的

今天就讲这个吧，let's go~

骨头汤，猫狗的超级食物‍

骨头汤是一种流传了非常久的食物，在中西方都具有悠久的药用历史，无论是人还是动物在很早很早以前就开始喝骨头汤了

而到了现代，猫狗的饮食糖分过高，使用很多植物油来填充脂肪数据，有益健康的脂肪很少，食物高度加工，益生菌被高温处理几乎消耗殆尽

所以造成了很多猫狗肠胃和消化的问题，而骨头汤能很好的解决一些问题

因为骨头汤富含很多营养，包括：

钙、磷和其他矿物质

胶原蛋白与软骨成分

硅及其他微量元素

骨和骨髓成分

氨基葡萄糖和硫酸软骨素

各种必需氨基酸

除了可以日常补充营养之外，还适合疾病和术后恢复，食欲下降，流浪猫狗，老年犬，肠胃不适、腹泻禁食后的第一餐等

骨头汤的益处

国外非常多的兽医都推荐骨头汤，因为骨头汤有很多益处包括

1、减少关节疼痛和炎症

得益于骨头中富含的硫酸软骨素、葡萄糖胺，胶原蛋白等营养物质，这些原料都会对关节有好处

部分氨基酸和维生素C都有抗炎作用

2、提高免疫力

鸡汤从12世纪摩西·迈蒙尼德（Moses Maimonides）开始，就因其药用品质而备受推崇。近年来对软骨的研究表明，软骨对免疫系统有好处

3、促进强壮、健康的骨骼

骨头汤含有丰富的胶原蛋白，它在健康的骨骼形成中发挥着重要作用。其中的镁还可以增加骨密度

4、美毛

肉汤中的胶原蛋白，可以促进毛发的健康生长。

5、恢复肠道功能

骨汤具有悠久的药用历史。传统上，它与肠道愈合有关，许多现代疾病似乎根源于肠道功能障碍。

在骨头汤中的胶原蛋白可以舒缓肠道

所以骨头汤还是真的牛啤的

如何自己做骨头汤？

当然最好的办法就是自己买骨头来煮汤，这样是最营养的

美国的著名宠物博主Dr Berker就分享了如何在家自制骨头汤的方法，不过我觉得煮汤中国也是高手

除了看这个教程之外，还可以回去问你妈，或者广东闺蜜

尽量选择有机骨头，这样不会有一些农药残留，也更有营养，非有机会失去一部分营养

腿骨会有更多的骨髓，也可以添加鸡爪、猪蹄或关节骨

做骨头汤的秘诀是其中加入一点醋，量是每3.785升水加5ml的醋，帮助骨头中的矿物质和骨髓进入汤中

美国人比较神奇，用的生苹果醋，不过你可以用其他醋

大概要煮2轮第1轮大约需要2.5到4.5个小时，第一轮把肉，皮和骨头煮开

第2轮将骨头全部煮熟，大约需要煮24小时，这个过程需要再加水和醋，文火煮

自己做的骨头汤需要注意，不建议把任何煮熟的骨头喂猫狗，这非常危险

最后‍

无论是在人类饮食和宠物饮食，我觉得骨头汤都是一个被低估的产品

对猫狗来说，如果想佛系保护关节，肠胃问题，术后恢复骨头汤都非常好

今天就到这里

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参考资料

1. Dr. Becker：Bone Broth: The “Soul Food” Perfect for Sick Pets Who Won’t or Can’t Eat

2.https://iheartdogs.com/why-bone-broth-is-the-ultimate-superfood-for-senior-dogs/

3.https://caringforaseniordog.com/everything-you-need-to-know-about-bone-broth-for-dogs

4.https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2014/11/23/nourishing-bone-broth.aspx

部分图片来自网络