母榴莲和公榴莲的区别：榴莲也分公母，买到母

榴莲也分公母？买到“母”榴莲就赚大了，教你3招，一挑一个准！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。还有几天就到5月份了，天气越热，水果就越丰盛，除了瓜果梨桃，还有一些贵族水果价格也相对比较实惠一些，其中最具代表的非水果皇后榴莲莫属了，大小水果超市、水果摊卖榴莲的越来越多，每次经过闻到榴莲味总是忍不住想买一个解解馋。说到买榴莲，最头疼的莫过于挑选榴莲，毕竟买一个最少也要小百元，如果买到不好吃或者肉少的榴莲，心都在滴血。今天小编就和大家分享下如何挑选榴莲，以及什么样的榴莲更好吃，学会这几点，不但能挑到好榴莲，水果店老板也不敢欺瞒。

好吃的榴莲都有一个共同特点，皮薄肉多，榴莲肉的多少称为“几房”，比如一个榴莲有几房肉，就是几块儿的意思，房数越多代表榴莲肉就越多，能花最少的钱买到越多的房肉那就赚大了，所以多数人挑选榴莲只看大小和果肉的数量，而忽略了最主要的一点口感，肉再多口感不好，那也白搭。好吃的榴莲入口即化，特别香糯，吃一口就停不下来，反之不好吃的榴莲，果肉比较硬，啥味也没有，根本吃不下去，如果买到这种榴莲就是白白浪费钱。好吃的榴莲其实有一个名字叫“母榴莲”，第一次听到这个名字可能觉得比较吃惊，其实就是一个称呼，也是水果行业的叫法，重点是我们怎样才能买到所谓的“母榴莲”，这也是很多人不懂得，教你3招，一挑一个准。

第一招：首先看大小和形状，这两点要综合参考，榴莲要首先小的，会挑得买的小榴莲比大榴莲肉还多，并且小的重量轻，价格自然就实惠。看大小的同时顺便看看形状，又长又尖的直接淘汰掉，这种称为“公”榴莲，特点是壳大肉少不好吃。要选圆圆的榴莲，形状均匀且圆，这种就是“母榴莲”，果肉肯定香甜好吃，并且肉多核小。

第二招：看榴莲皮的凹凸是否分明，如果果壳又长又平凹凸不分明，这种就是没有长好，里面的果肉肯定少，千万别买。如果凹凸分明，就是能清楚看到有几房肉，这种就是“母”榴莲，果肉丰满皮又薄，绝对好吃。

第三招：看下榴莲顶端，“母”榴莲顶部也比较圆，不会突出一块儿很尖的榴莲皮，如果顶部比较尖多数都是“公”榴莲，像我图片这样顶部圆滑，是“母”榴莲无疑了。

买榴莲就得挑“母”的，皮薄肉多花钱少，教你3招，公母一看便知。按照这3招购买，保准能挑到“母”榴莲，绝不花冤枉钱。除此之外，尽量少买全部裂开的榴莲，容易滋生细菌，只需顶端微微开口，闻一下有浓浓的香味，这就是熟透的，还有最好不要买生榴莲回家自己催熟，真心口感不好。关于如何挑选榴莲就分享到这里了，对此您有哪些见解呢？如果您也有挑选榴莲的小妙招，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。