狗肉节哪一年火起来，狗肉节，要成历史了

​就昨天也就是4月8号，农业农村部起草了一份《国家畜禽遗传资源目录（征求意见稿）》公开征求意见，其中最让人关注的狗肉却没有在目录当中。具体目录涵盖了18种传统畜禽和13种特种畜禽，就是没有涉及到一个“狗”字。这就很明确说明，狗已经被列入了“全面禁野”目录当中了。

这一条文出来，那些爱吃狗肉的吃货就躁动不安了，各种抱怨不断。更有人为浙江金华地区的“狗肉节”表示担心，一旦这起草的文件征求意见落锤之后，这“狗肉节”也即将成为历史。从《礼记·王制》中的燕飨之礼“一献之礼既毕，皆坐而饮酒，以至于醉，其牲用狗……”；其中就很明确说明当时喝酒有吃狗肉的习惯。据史料记载《礼记》是战国至秦汉时期所编著的，那么更有利说明民间吃狗肉的习惯可能早于刘邦之前就有了。

在《史记·樊郦滕灌列传》“舞阳侯樊哙者，沛人也，以屠狗为事”，这也说明在当时已有专门杀狗的营生了。假如从刘邦那时候开始就有吃狗肉的习惯来说起，至今吃狗肉的文化在我国至少有2200年的历史了。

其中狗在历史上的发展也可以探究狗肉在人类生活中发展史。早在1.5亿年前，狗还是狼，只是后来人类侵占了狼的底盘，后将狼驯化成了看家护院的狗，当时的狗就是最初的土狗。后来狗在民间广为养殖，在封建社会之后狗分化成了两种用途，一种是肉狗，一种是土狗（看家护院，不做肉食的狗的统称）。

到19世纪之后，狗品种开始多样化，如今根据用途又可分为：土狗、宠物狗、肉狗、军犬等。就浙江金华地区举办的狗肉节都是以肉狗为主，但常被人们误认为是所有狗的种类，导致业界和网络上经常出现两边倒的歧义。特别是一些爱狗人士，对于肉狗、土狗、宠物狗经常搞混，对吃狗肉的人产生误解。

准确地说“禁食狗肉”，不单单只是影响了浙江金华的“狗肉节”而已，从广泛一点来说，包括爱吃狗肉的人、养殖肉狗的人、屠杀肉狗的人。这是一条发展历史悠久，非常完整的狗肉产业，但它一直备受争议，其中原因是网络上常见有人爆料小偷进村偷狗谋取不义之财，直接诋毁了狗肉正当产业，让网友及大众十分愤怒。

从起草的文件看来，一旦敲定文件，无论是哪里的“狗肉节”都注定要成为历史。其次是爱吃狗肉的人在台面上绝对不会轻易再谈及吃狗肉，只是对于土狗养殖户来说，这就是行业颠覆的打击。目前国内土狗养殖主要集中在历史悠久的沛县，当地大规模土狗养殖可能要受到殃及。

在笔者看来，吃狗肉历史悠久，并且有一定传统意义，是历史沉淀下来的一种文化。如果仅以起草文件征求意见方式简单就禁食狗肉，许多人绝对不服，爱吃狗肉的人不赞同，养殖肉狗的人更有一片反对声，禁食狗肉影响的不仅是嘴巴上的快感，更可能是一家人的所有生计。从爱狗人士来说，一定要搞清楚狗肉行业的实情，不可混淆对待。从爱吃狗肉的角度出发，其实希望各界都给予充分理解，并且做详细的利害分析，切勿一刀切了。对此你赞同哪边的看法呢？

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