东北土特产乌拉草:你我心中的那一缕乡愁
巍峨长白山,造就了千里林海,悠悠天池水,哺育了三江大地。然而大自然似乎觉得对这片热土上的人们恩赐的还不够,又在浩瀚的林海与东北平源过渡的丘陵地带放养了上千种稀有的动物,播种了千万种珍贵的植物,为人们在这里繁衍生息提供着源源不断的给养。
在这些数不清的珍宝中,千百年来脍炙人口的是东北“三宝”——人参、貂皮、乌拉草。
清·萨英额《吉林外记》云:“夫草与人参、貂皮并立为三,则草之珍异可知。吉林山内所产尤为细软……即严寒而是不觉冻,此所以居三宝之一也。”
诗云:“参以寿富人,贫者不获餐。貂以荣贵人,贱者不敢冠。惟此草一束,贫贱得御寒。”
这样小小的一株草,却得此殊荣,您知道为什么吗?
遥记乌拉草
清·高士奇《康熙东巡日录》有记“乌拉草也,寒路多石碛,后易沮洳,不可以履,缝革为履名乌喇,乌喇坚,足不可裹。泽有草,柔细如丝,摘而挞之实其中。草无名,因用以名。”(《吉林通志》卷三十三食杂志之物产》)。因而乌拉草,又称靰鞡草、乌喇草、乌蜡草、护蜡草等,实为满语音译。
而民间所称乌拉草并非植物学意义上的草,而是一种泛指,包括塔头草、羊胡子草、红根草、毛子草、青根草、猪鬃草、蓑衣草、油草等八九种之多,凡能在冬季用以抗风御寒暖脚的草,都称作乌拉草。
漫长的农耕时代,乌拉草是人们生活的必须品,是冬季出行的基本装备。满清创始人努尔哈赤当年脚穿絮满乌拉草的靰鞡进山狩猎习射。史料记载,红根草(降霜后的塔头草)“直生无分歧,茎极细而长”,属乌拉草中的上品,清朝时期一度作为贡品为皇室所青睐,“盛京将军每岁贡红根子乌拉草50斤。”打牲乌拉总管衙门(今乌拉街满族镇)更是有贡,可见,乌拉草不仅是平民之宝,同样受到“天子”宠爱。
《红楼梦》续作者高鹗的好友金朝觐写诗盛赞乌拉草:“草名乌拉古无传,拟随谢屐到峰巅。”意思说穿上乌拉即使攀登到像李白梦中所见的天姥峰也不费难。
朱德总司令说“东北乌拉草”对人民解放事业作过贡献,漫长的革命道路我们是穿着靰鞡鞋走过来的。
这样小小的一株草,却从远古留传至今,您能忘记吗?
感悟乌拉草
古人将乌拉草与民族的英雄、善良的仙女、仁义的侠士联系在一起,以表达喜爱、赞美之情,乌拉草宛若一位坚韧顽强的满族格格,用她特有的本质,向人们传递着正能量。
她顽强。有着极强的生命力,在冰天雪地里生机盎然的生存,野火烧不尽,春风吹又生,是草中君子。
她孝悌。老叶子死后缔结三年不弃,直到自然风化,融入自然回归本土为止,这就是靰鞡草的本性坚守。
她中庸。青年的靰鞡草在万物生长的夏季休眠,却在严寒的冬季反而挺拨生长。成熟的靰鞡草冷时释能保温,热时吸潮降署;雨季吸水储备,旱季缓缓润出,调节阴阳平衡。
她傲骨。无论是将其切成段还是研成末,草碎而不能易其功,蒸煮不能变其味,亦能同化征服其他植物的气味。
这样小小的一株草,却蕴含着无限的正能量,您能感悟吗?
亲近乌拉草
乌拉草为什么会在漫漫历史长河中始终备受青睐,当代科学研究给出了我们很好的答案。
乌拉草对真菌和细菌有极强的抑制作用。乌拉草自身无菌根,是植物界中仅存的两种终身能抵御真菌侵蚀与寄生能力的植物之一,这也是一般动植物制品所不具备的天然属性。
乌拉草有极好的吸附性。乌拉草草体结构是由无数细微囊泡组成,囊泡的吸附与缓释作用,能吸收潮气,自动调节与保持湿润程度,冬暖夏凉,冬夏均可使用。同时乌拉草所特含的锌、铁、钙等多种微量元素通过缓慢释放,有调解神经、排毒、促进微循环、助眠等功效。
乌拉草具有抗养化作用。草中游离的氨基酸、黄酮类含量极其丰富,可以通过人体皮肤吸收,是天然的保养佳品。
乌拉草有较好净化空气作用。乌拉草气味芬芳持久,香而不艳,且不易被同化,可祛除任何异味。
曾几可时,古老的农耕文明衰老了,但乌拉草却始终保持着她的环保、舒适,受到了消费者的喜爱。
乌拉草,远古流传至今的记忆,三江大地上不朽的守护,恰是你我心中那一缕不变的乡愁!
让这草满载着您童年的记忆,唱着古老的歌谣,送给您一片温馨与祝福!
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