超漂亮又好吃的美食：又漂亮又吃的美食想吃的客观进来看看吧
来源：知乎
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你们说的那些都不够简单好吗，又要切又要拌，卷来卷去，还有各种烘培的，最麻烦了 > <
作为一只没时间做饭还想追求高逼格生活的留学狗，三文鱼＋芦笋 简直就是亲妈好吗？？？
又洋气又健康，每次准备不超过三分钟，这么简单简直忍不了
第一步，把干净的鱼和芦笋放在铺了锡纸的烤盘上
第二步，淋上橄榄油＋［柠檬汁，mustard／dijon，黑胡椒，盐］ 括号里的原料按自己喜好任选
第三步，烤20分钟
第四步，拿出来，摆在一个 够大 够白 够有质感 的白色盘子里 可撒上芝麻装饰一下～～
噹噹！完成！！！
是不是很有意境？？芦笋是为数不多的几种烤过还能保持貌美的蔬菜，像竹子，随意的摆在白色的盘子里就像一幅中国画一样～～这么空灵的食物，看看都会觉得自己瘦了
无论怎么摆都很有比格很优雅耶 ［星星眼］
而且开始这样吃绝对健康哟～ 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，降血脂降血胆固醇。 三文鱼所含的Ω-3脂肪酸对脑子好对视网膜好。所以，虽然我知道大家都是身强体壮的大好青年，but 防心脏病防老年痴呆要从娃娃抓起！！
感谢大家的厚爱 ［深鞠躬］ 我再补个留学狗们的高逼格均衡营养的快捷早餐／餐后甜点吧，颜值满分哦～
做法简单到不能更简单，
1.在超市买好原材料储备，必备［酸奶和水果］，任选［谷物（美国叫granola，不知道翻译成谷物恰不恰当），果酱，提高逼格的薄荷叶］
2.一层一层的间隔着放入一个美丽透明的容器中
完成～～
哎，这么简单我都不好意思了 ［捂脸］
但是好吃好看确实没话说啊，大清早上课前吃这么美丽的东西，一上午心情都在发光啊～～～
上图：
绝对符合题主要求啊，颜值100分，简便200分！！
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上了知乎日报，高兴的飞了起来！
于是我又回来带领大家装逼啦～～
我们的口号就是，花最少的时间，追求最高的颜值～
今天要介绍的这道菜早餐，中餐，晚餐，下午茶 通杀。色泽金黄，口感浓郁细腻，要是邀请朋友来家里party，烤一份，绝对让小伙伴们把你奉为女神。先看图：
吃完一块，口水都要滴到桌子上的小伙伴们用崇敬的眼神望着你，问：“这是你做的吗？这个是什么啊？？”
这是你可以轻轻摇晃手中半杯红酒，微抬下巴，用优雅的法国口音说出那个词了----------------------------------Quiche（发音：key 诗）----------------------末了还可以补一句，以前一个法国朋友教我做的。逼格瞬间爆表了有木有～～
好了不搞笑了，言归正传，quiche有时被译作法式咸派，有些人叫它乳蛋饼，是一种传统的法式食物。有复杂一点的做法，我在这给大家介绍最最最最简单的，精髓还是在于，烤箱大法好！！
1.在超市买好现成的派皮铺在烤盘里
2.任意蔬菜，肉，切好铺在派皮上 （比较常见的搭配有菠菜，洋葱，蘑菇，火鸡培根，蟹棒，火腿肉丁,等等）
3.在一个大碗中混合三个鸡蛋，250ml淡奶油，适量加盐，我自己还喜欢加一些黑胡椒粉，根据喜好加碎芝士，搅啊搅
4.把糊状物整个倒进派皮里，烤箱250度烤25分钟
好吃又简单，简直没话说，最关键的是，还能装逼啊！！！
派皮如果有时间的话也可以自己做，30g面粉，一点点盐，35 ml橄榄油，35 ml冰水
混合揉揉揉，擀薄
做起来方便颜值高，新手成功率也很高～心动不如行动，快去试试吧
编辑于 2017-02-08
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收起
松子
可能变成只会做菜的海带
是时候搬出这个凭借颜值助我收了男朋友的甜点了!
由于听起来很腻害的样子让他以为j捡到一枚满技能点厨娘，后来有次做给他看，用一副被欺骗的受伤表情问“为什么居然这么简单Σ (。_。"
先上图
意式奶冻Panna Cotta，做法草鸡方便，而且简直是消耗过剩淡奶油必备良方
该回答内非特别注明图片均来自本人
--------------------我是基础做法昏割线---------------------
Panna = cream, Cotta = cooked, 所以正确做法是不加牛奶而全部使用淡奶油的
以下材料为4人份：
淡奶油 600毫升 (未打发的淡奶油)
白糖 2.5汤匙 (tablespoon)
吉利丁粉(或吉利丁片/琼脂/鱼胶粉/果冻粉...) 1.5茶匙 (teaspoon)
讲究些的还可以加香草荚（香草精）和朗姆酒
首先你需要一口小锅
1. 把所有的材料都倒进去，用小火边煮边搅拌
2. 煮到开始冒细密的小泡快要沸腾的时候就关火
3. 过筛倒在容器里
4. 冷却后进冰箱冷藏过夜
这个配方的奶冻并没有特别甜，不喜甜的可以一开始少倒些糖，在煮奶油的时候尝尝再慢慢加
由于用的完全是奶油，所以加了吉利丁也不会像果冻那样很弹性
入口冰凉，很快就融化让嘴里充满奶香
----------------我是放大招的昏割线-------------
偷懒的直接吃。要深夜发朋友圈报复社会的，把容器放热水里5秒，奶冻倒扣在盘子上，加任意喜欢的搭配来装饰分分钟提升逼格
提供几个自己实践过的搭配：
一 不喜欢甜腻的用苦味来平衡
1. 抹茶粉&开心果
抹茶控请不吝啬地洒上厚厚的抹茶粉 =覀L覀=
有段时间很喜欢开心果味的冰淇淋于是想到把开心果切碎直接撒上去，软滑的奶冻里有开心果嚼起来很过瘾呐。用什么坚果无所谓，只是这里开心果和抹茶粉颜色比较配
2. 苦可可粉
3. 咸焦糖
两大勺白糖和一撮盐用锅小火加热到糖和盐融化，熬到琥珀色（开始变色以后就时刻观察不要让糖太焦，会发苦）关火，倒入一勺量的开水立马搅匀，水一冷再接触到糖浆会让糖浆凝固成块。糖浆冷却后才能倒在奶冻上。
你以为这样就完了么？！还有大招！→ 食用金箔
(图片来自instagram: black star pastry)
没错我一开始就是吃了悉尼这家超著名咖啡厅的panna cotta才千方百计自己做出来的(๑•́ ₃ •̀๑)
二 要口味重的增加酸甜来丰富味道
1. 果酱 柠檬汁&相应水果丁
这也是最初钓走男票的版本，不过没有拍照。蓝莓果酱用四分之一个柠檬挤汁调到喜欢的粘稠度淋上去，边上随意摆几颗新鲜蓝莓。
2. 石榴糖浆 巧克力屑
男神Gordon Ramsay的做法。半瓶石榴汁在小锅里煮到浓稠，挤新鲜柠檬汁调味，冷却后淋在Panna Cotta上，擦黑巧克力屑上去。
还有一些我看到过比较有意思的:
蜂蜜甘菊冻 苹果丁
咖啡奶油酱
芒果泥
小豆蔻粉 玫瑰酱 干玫瑰花瓣
无花果 曲奇碎